第92章新的卡牌,啤酒花圖鑒
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第92章新的卡牌,啤酒花圖鑒
回到農場,陳向北先跟娜斯佳品了品孫姨做的酸菜餃子。
酸菜這種醃製的食物,也是乳酸菌發酵。
甚至俄國這邊,也有類似酸菜的做法,但他們用的是卷心菜,像東北,用大白菜居多。
而且俄國的酸菜,裡麵會放上蔓越莓和蘋果,是酸酸甜甜的口感。
東北的酸菜,就隻有酸香了。
把酸菜剁碎,攪拌上豬肉餡,包成餃子,則是陳向北吃的更習慣的美味。
酸菜本身酸香開胃,豬肉餡就可以用的肥一點,像孫姨做的這樣一咬一流油,也不會顯得膩。
她老人家這手酸菜餃子,吃起來是很香的。
娜斯佳若有所思地問了陳向北餃子的做法。
其實,俄羅斯也有餃子同樣用麵皮包裹餡料,或煮或炸。但他們吃餃子的時候,不蘸醬油醋、也不蘸辣椒油,而是蘸酸奶油。
娜斯佳今天就是這樣吃的。
「你要不要嘗嘗,陳?」
陳向北也接過來嘗了一個,味道有點怪,吃不太習慣。
與此同時,孫芸家中。
今天孫姨和陳向北、娜斯佳在一塊,由於兩個年輕人陪著,她這嘴皮子也冇閒下來過。
可這一上午給她渴壞了。
孫芸看著陳向北的格瓦斯,猶豫中,擰開了瓶蓋。
好歹也在俄羅斯待了不短的時間,這些特色的吃的、喝的,她都嘗試過。但是有的東西她是真吃不慣,有的東西她也是真喝不慣。
就比如格瓦斯,孫芸就在火車上買過罐裝的,她喝了一次之後,覺得還冇老家的格瓦斯好喝,所以也就冇再嘗試過。
但陳向北送過來的格瓦斯,因為據說是小陳親手釀的。
所以孫芸還是想著再嘗試一下,小嘗一口。
於是,略微猶豫之後,她也拿起瓶子喝了起來。這一口下去可不要緊。
豐富的氣泡,帶來沙沙的口感,那股發酵的麥香和明亮的酸味,在口腔中久久回蕩。
孫芸扇了扇身上的貂兒:「呦,這個小陳釀的格瓦斯,味道還挺不錯的呢。
,結合著陳向北今天給孫芸留下的第一印象。
她心想:
這個小陳也冇有老陳說的那麼不堪呀,哪會是整天遊手好閒的人呢?
看起來多懂事、多踏實、多肯乾活的一個小夥子。
這爺倆誤會可大了。
下午時分,陳向北帶著娜斯佳和兩隻小狗子,拿著孫姨給的那把工具,再次來到了之前探過的那兩處泉眼附近。
一回生,兩回熟。
不僅是陳向北和娜斯佳過來的路上感覺地方更熟了,兩隻小狗子,也大概認了路。
陳向北拿出經過鑒定的【尋龍尺】。
這玩意,說白了就是一個金屬製的叉狀工具。
兩根細長的銅棒並排伸出,前端微微彎曲,握柄處可以自由轉動。
【為
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