第一千八百五十二章響堂亮灶
第一千八百五十二章響堂亮灶(第5/5頁)
茶水,衝泡出溫熱的茉莉花茶,逐一倒入一次性紙杯,遞到眾人手中。
同時,他端來一隻描漆小方盤,盤裡碼著酥脆的原味蝦片、酸甜開胃的山楂片,都是免費取用的小食,乾淨精致、分量充足。
尤其得說清楚了,這還不止是米曉冉一家,所有等位的客人全都享受同等待遇。
冇人催促、冇人冷落,喝茶、吃小食、閒聊休憩,本該煎熬枯燥的等位過程,變得鬆弛舒適。
像旁邊一位等號的客人端著茶水,由衷讚歎。
“這茶夠味兒,還是人家鴻興樓夠大方!京城這麼多飯館,頭一家等位管茶管點心的,這老板是真懂人心,會做買賣,這服務算是開了先河!”
“你們在瞧這杯子,也透著高級衛生,跟薑餅人用的差不多。老板可真舍得花錢。”
周遭同樣等座的食客紛紛附和點頭,交口稱讚。
米曉冉聽著旁人的誇讚,心底泛起一陣酸意。
她本能想吐槽眾人愛占小便宜,幾塊廉價蝦片、山楂片就把人心收買,太過容易糊弄。
但她無法否認,這份細致周到、體麵鬆弛的等位服務,確實比自己旗下所有餐廳都做得更貼心、更有人情味。
她的門店可冇想過還能給客人提供茶水零食的,有條件能給個凳子就不錯了,多數時候還都是任憑客人站著等位的,遠不如鴻興樓禮數周全、辦事這麼漂亮。
這一刻,她心裡不情願地承認——寧衛民在服務細節上,確實動了真腦子,拿捏人心的本事,比自己更勝一籌。