第一千八百二十章快餐之戰
第一千八百二十章快餐之戰(第5/5頁)
原味炸雞，無論口感、火候、風味，和kfc經典炸雞有九成相似，甚至更嫩、更多汁。除此之外，還有一款獨家秘製風味炸雞，口味獨特、比原味雞似乎更好吃。”
“那一刻不用人家說什麼，我就懂了，kfc最寶貴的配方已經被人家搞到手了。我不知道他們是怎麼做到的，這完全就是不可能的事兒。但他們就是做到了。現在手握核心配方，他們就等於抓到了肯塔基的尾巴，想要靠低價把我搞趴下太容易了。人家現在冇拿出來賣，是人家心善。至於我想靠場外手段取勝，已經變成了純屬自討冇趣。”
汪大東坦然認輸，語氣平靜。
“從那天起，我主動撤了所有小動作。為了活下去，肯塔基隻能被動降本，大批量用兼職替代正式員工，硬生生把人力成本壓到最低，還把京城門店炸雞價格下調兩成，靠著讓利才勉強留住客源、穩住京城市場的基本盤。說白了，從那之後，我就放棄了京城市場，轉而把門店擴張放在津門、滬海、花城。也是幸好薑餅人一直專心致力於京城市場的開發，冇有選擇對外擴張，隻滿足於京城市場的一家獨大。這才給了我在其他城市乘勢而起的機會。否則話，我怕是真得在內地市場遭遇一次滑鐵盧，被迫向總公司請罪了。”