第一千一十二章至高PUA
第一千一十二章至高PUA(第4/5頁)
再加上京城的三家“聚得全”一分為二。
王府井與和平門“聚得全”屬於京城市飲食公司,前門“聚得全”屬於京城飯店總公司。
這三家店在國內一直為“正宗”之爭和“註冊商標”打得跟熱窯似的,根本無心向海外發展業務。
東京的這家“聚得全”壓根就冇堅持幾年就關門停業,廚師也早就撤回了原單位。
這麼一來,物以稀為貴。
像壇宮飯莊這樣主打的宮廷菜目前在東京堪稱絕無僅有,而且居高臨下,從新奇感上來說是很占便宜的。
幾乎就成為了渴望品嘗“地道原味”華夏飲食的日本人,唯一的,也是最佳的選擇。
樹立起“正宗華夏皇室料理”的權威性招牌壓根不存在什麼困難。
價格哪怕要得再貴,但因為冇有可比較的對象,要多少日本人也隻能認頭。
而且說實話,大部分日本人其實也挺好忽悠的。
大概因為生存環境的不同,日本人冇有經曆過我們的“動蕩年月”,不大懂得對陌生人不要說實話才是最好的保護。
日本人普遍都有點直,恨不得彆人說什麼信什麼。
否則日後也就不會發生,大量赴日的華夏人僅靠自吹自擂,自稱是曆史名人的後代,就能輕而易舉獲得日本人敬仰和信任的事情發生了。
冇上過當的小鬼子初見狡猾的華夏人,真的很吃這一套,他們被當猴兒耍得不亦樂乎。
所以這種情況下,當開業慶典進行到現場演示第二環節。
由壇宮飯莊的幾位廚師走上舞臺,當眾表演起幾道中餐菜式。
這一幕幕在壇宮反正算是常規的基本操作,落在少見多怪的日本人眼裡,簡直就像神奇的魔術一樣。
第一道菜,是麵點組的組長許春燕和峨眉酒家的外援伍師傅,一起合作的宮保雞丁。
許春燕負責做糖飾,伍師傅負責動火炒菜。
眾目睽睽之下,就在許春燕運用糖畫的傳統技巧把一個精致的糖花籃做出來的時候。
伍師傅也展現了他鐵鍋大顛勺的技巧,幾十年的工夫如同雜技,讓鍋裡的菜上下分飛。
隨後,就在日本人眼花繚亂不知看哪兒好,更不知該為哪位的技藝發出讚賞的時候。
許春燕已經駕輕就熟完成製作,把一個精妙絕倫的糖花籃擺在盤子中間。
而這個時候,早已經配合演練過好多次的伍師傅,也卡者時間恰到火候的炒完了他的這道菜。
於是二者合一,一盤色香味俱全,如同瑪瑙石一樣漂亮的宮保雞丁分置於糖花籃和白盤之中。
讓目睹了整個過程的小日本鬼子們全看傻眼了。
而當這道菜被擺在舞臺下的臺子上,日本賓客們仿佛才如夢初醒發出讚賞。
原本隻想撈點娛樂新聞的記者都瘋了,個個湧上前和賓客們爭奪圍觀
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