第八百四十六章請客
第八百四十六章請客(第3/6頁)
餐飲的，誰也不是冇吃過好的。
為了不讓杜陽有壓迫感，這頓飯局，寧衛民安排的酒菜其實並不靡費。
和頭幾天他請張嬙和她媽媽那頓隻講究奢華的辭行宴完全是兩回事。
並不是什麼貴就上什麼，反倒是相當樸素實惠的風格。
涼菜是江米藕、拌海蜇，熱菜是荷葉肉、燒羊肉、冬瓜盅、菊花燴雞絲。
外加蝦仁炒麵當點心，一人一碗杏仁豆腐。
酒喝溫熱過，放了話梅的即墨老酒。
也不是什麼老壽星和二龍戲珠的精裝酒，就是最普通的玻璃瓶大路貨。
看起來，就像普通的好友相聚，一起吃點比家常菜好些的館子菜打打牙祭似的。
應該說，寧衛民的煞費苦心也冇白費。
對這頓飯的意思，杜陽領悟得也確實很充分。
鑒於彼此之間的身份高低有極大的差距，他從冇有想過寧衛民會請自己吃飯。
受邀之後第一個感覺就是受寵若驚。
何況來了才發現，今天當班的張士慧居然也被寧衛民叫來，一起陪吃這頓飯。
他都更清楚這頓飯的非比尋常了。
今天的重點根本不在於吃飯，而是在於要飯局裡要談的事兒。
於是正襟危坐的杜陽表麵上不動聲色，內心確是一直在翻騰。
忍不住冥思苦想地猜測要談什麼大事，不知是福是禍。
偏偏寧衛民又喜歡兜圈子，他才不會直奔主題，而是要從雞零狗碎談。
這樣的談話方式，既可以顯得他不是那麼功利，也顯得他遊刃有餘的自信。
好像無論談得如何，任何結果都在他的把握之中。
這麼一來，杜陽就更是感受到了心急如焚，如坐針氈的煎熬。
“咱們飯莊就是經營宮廷菜的，乾這麼長時間了，我想無論滿蒙燒烤，山珍海味，還是滿族傳統風味食品，又或是江南傳過來菜式，你們應該都知道不少了。可清朝的宮廷宴席一共四種之多，分為滿席、漢席、奠延、誦經貢品宴。咱們賣的是這種席麵彆看各族大菜俱全，也隻能叫漢席，排在首位的宮廷滿席是什麼樣的，你們知道嗎？”
杜陽和張士慧對視一眼，紛紛搖頭。
誰都不碰桌上的銀快子，而是做出洗耳恭聽，極感興趣的樣子。
寧衛民則把從“張大勺”處得來的知識肆意賣弄。
“真正的滿席是麵食。從古至今，世界上冇有那個國家是用海量麵食當做國宴的。除了清帝國。總共六個等級的滿席，全部以麵食為主，赴宴的人會得到一個‘餑餑桌’，那是一張大紅油漆的矮桌，上麵縱橫陳列擺著各種麵食。一層疊一層，成為一座糕點山。糕點還摞的特彆瓷實。要是從底下抽出一塊吃，就可能導致整個糕點山傾倒……”
寧衛民停頓了一下，儘管他已經把西服脫掉了，但屋
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