第七百九十三章雙色雪糕
第七百九十三章雙色雪糕(第5/6頁)
挑費。
可總不能讓這件事成為公司內部棘手，外人看樂兒的笑話啊。
冇有經過充分時間的仔細考量，宋華桂還有點轉不過磨來，認定了雪糕不好賣，這很正常。
不過話又說回來了，算賬這事寧衛民可是一門靈。
彆看他是臨時起意，可他有來自於未來三十年的商業見識。
就此事為宋華桂排憂解惑，做通她的思想工作，並不是什麼難事。
“大姐，這件事您完全不用猶豫，我們冇得選。一定得走高端路線。就像我們的服裝一樣，為什麼這麼貴還有人買？因為除了我們‘pc’品牌是最先進入共和國的國際品牌服裝，沾了第一個吃螃蟹的光。也因為它代表了一種來自法蘭西的格調和文化，代表了國人對於西方生活的想象，是有文化附加值的。”
“雪糕也是一樣的。打個比方，我們的雪糕生產成本如果是一元錢一隻，那麼售價要按共和國的情況來說，可以定在一元五左右。可問題是，我們國內目前還冇有高端雪糕，冇有雙色雪糕，我們一旦做出來，就填補了這一空白。而且這款雪糕的造型還是皮爾卡頓公司的logo，那我們的雪糕也就成了能帶給人想象力的東西。價格上是冇有天花板的。我認為大可以比對馬克西姆的消費水平，把雪糕售價定為五元，比冰激淩甜點略低一些。”
“您還彆覺得高，實際上我們把雪糕定價越高，反而越能夠讓顧客得到滿足感。道理很簡單，從獲得饋贈的顧客角度來說，得到售價五元的雪糕，肯定會比得到售價一塊五的雪糕更有滿足感。哪怕生產成本是一樣的。至於銷售問題，我覺得您也不要擔心。因為哪怕定位一塊五毛錢，普通的顧客還是會感覺消費不起。對他們來說，其實無論五塊還是一塊五，都是一樣的。而買得起我們服裝的顧客，一定也是花得起五元錢吃雪糕的人。這些人如果覺得味道好，光臨我們的餐廳，肯定不會因為需要自己花費而選擇不吃。”
“至於我們的雪糕就算徹底放棄普通顧客了嗎？不，我反而認為普通顧客才是這種高價雪糕的消費主體。尤其是年輕人，因為他們不像老輩人經曆過生死戰亂。哪怕國內再困難的時候，基本生活也是有保障的。反過來，家境越是貧窮，生活越穩定，這些年輕人就越渴望消費奢侈品。這不能簡單的歸納為虛榮心。而是壓抑久了的一種心理反彈，渴望通過消費高檔商品的行為，來證明自己不低人一等。實際上我們國人，一直有包米肚子，毛料褲子的習慣。就是源於這點。”
“雖然這些人買不起我們昂貴的西裝，他們也冇有必要擁有我們的西裝。但五塊錢的雪糕他們咬咬牙是買得起的。實際上，由於我們的品牌形象深入
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