第七百五十一章極地
第七百五十一章極地(第4/5頁)
響徹廚房！
不用說，作為指揮三軍的將領，三個法國大廚的“暴脾氣”，這個時候也臭到了極點，無以倫比。
他們不但會發火，而且還是發大火！
簡直就像三個窮凶極惡的暴徒，或者說是瘋子。
他們一定不能看到有任何人哪怕有一秒鐘在做不重要的事情。
應單節奏亂、出菜速度慢、醬汁顏色不對、操作臺不夠整潔……
這些統統都是他們可以出言辱罵的理由。
任何一個下屬在他們的嘴裡，都可能會成為闖下一百個蠢禍的大蠢蛋！
而且在這種火急火燎，爭分奪秒的出餐過程中，冇有人是可以為自己解釋的。
即使真的無辜，那罵錯了也就罵錯了！
你居然還想爭辯？那是成心誤事兒，會被趕出廚房的！
所以當主廚提著嗓門各種訓斥，甚至摔東西時，“小兵們”除了認錯、除了“ouichef”什麼都不能做。
更不要提什麼燙傷、切傷、刮傷了！
這本就是不該發生的事。
如果真的發生了，無論是誰，都要自己立刻包好，一分鐘後要回到崗位繼續剛才做的工作。
這就是西餐後廚的軍紀！
說真的，那些坐在餐廳裡，聽著優雅美好的背景音樂，小心翼翼優雅進餐的先生女士。
是絕對不會想到廚房裡到底是個什麼樣子。
主廚在旁邊奪命連環催。“快！快！快！”
廚師們的腦子要拚命記著單子，以及各種不吃肉、不吃海鮮、不吃蘑孤、不能吃奶製品的特殊需求。
同時還要手忙腳亂地製作、擺盤、收拾，且不能出錯。
那份壓力，就如同食物在高壓鍋裡一樣，隻能用腎上腺素飆升來形容。
也隻有到了出餐任務結束後，三個法國老才會恢複理智，又恢複了那麼點人樣兒。
“voilai..rciatous!”（就醬，收工，謝謝各位！）
這是所有後廚的“小兵們”每天最期盼從幾位法國主廚口中聽到的一句法語。
可惜清掃工作又迫在眉睫，極耗體力的“洗刷刷”任務又要開始了。
這讓筋疲力儘的大家，心情仍然無法全然放鬆，隻能強打精神，繼續賣力苦乾……
所以可想而知，壇宮的五個廚師來到這樣的一個地方。
驟然所經受到的精神刺激，感受到的無所適從是多麼的大。
不為彆的，主要這兒需要他們適應和學習的規矩太多了！
後廚行走上下樓梯時，要很快，但不能跑。
如果手上需要處理的工作數量少於一百份的時候，完成這些工作的時間不能超過半小時，完成後要立即去做其他的工作。
找東西的時間不能超過三十秒，否則旁邊的廚師就會問你在找什麼。
並幫你迅速找到，如果找不到就迅速放棄。
洗東
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