第六百五十七章下半段
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但能學到位，甚至能青出於藍。事實上，對照外國人流行的假中餐。把中餐西化。咱們做假西餐，把西餐中用可要高級得多了。連外國人都喜歡吃呢。”
寧衛民聽到這兒，知道到關鍵處了。
趕緊支棱起耳朵，還將了老爺子一軍。
“老爺子，我洗耳恭聽您的高見。不過空口無憑，您最好能來點實際的。”
然而對此，康術德卻一點也不感為難，僅僅淡然一笑。
“實際的？那太容易了。你大概是想不到的，我當年去起士林的這頓飯還有下半段兒呢。那就是你要的實際例子。我們那次起士林之行，並非隻是單純去開了一次洋葷。尤其是吃了個透心兒涼的李立，他是最有想法的。”
“啊？還有下半段？”寧衛民又懵了。
“李立？就點了仨德意誌的那位爺？他能有什麼想法？”
“哈哈，那你還真小瞧了他了。我這個朋友是缺點不少，老想占便宜，愛投機取巧。可有一說一，他的頭腦是絕頂聰明的，其實你有些地方就和他很像。”
康術德捋了捋胡子，作為剛才寧衛民將他軍的回敬，他也拿寧衛民打趣了一番，這才說了下文。
敢情李立在京城票戲已久，卻連個正經的師承也冇混上。
真正唱戲的老板，哪位都不收他，大概是覺得他嗓子有限，又吃不了苦。
而且人太有主意，不安分。
混得時間久了，新鮮勁兒一過，就連李立自己也覺出不是事兒來了。
且不說真下了海，以他的條件未必就能掙來金山銀海。
就是得了這戲子的身份，要再想進大宅門找他爸爸和幾個朋友也不方便了。
因為大宅門是不能有戲子親戚的，更不願意有戲子成天冇事來登門走動。
所以他一直在尋思將來乾點什麼。
結果正是這趟起士林之行，給了他莫大觸動，甚至可以說大大的改變了他的人生軌跡。
回到京城過了冇多久，也就仨月，李立就成了“李記”酒鋪的老板。
他開的小酒鋪在東四大街上，占地不大，也就三十來平米。
門臉也很小，哪怕刻意去找，一個不留神興許也能錯過去。
不同尋常之處，是頗有起士林之風，不是京城人所熟悉的“大酒缸”路數。
鋪子外麵他做了個洋花鑄鐵的幌子，吊著個酒葫蘆。
讓常去就酒館的主兒看著就新鮮。
鋪子裡全是小桌，上麵鋪著補花桌布。
這彆說大酒缸了，也絕對比起士林高級，起士林充其量不過是白桌布。
李立用的桌布都是帶補花的，全是他的媽和姐姐給做的。
桌上也明碼標價地擱著一份menu，裡邊分類標著二鍋頭、衡水老白乾、竹葉青、拌豆腐絲、開花豆、花生米，也標著荷蘭水和爛肉麵。
荷蘭水是東邊冷飲
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