第六百五十章一針見血
第六百五十章一針見血(第5/5頁)
老師傅赴京。
來壇宮飯莊做至少三個月的“技術交流”。
目前,什麼都一把抓的弊端可以先放一邊,怎麼解決混業和分業的問題也不著急。
寧衛民認為,應該還有時間可以慢慢想轍,通過調整廚房結構,調整人事待遇來解決。
倒是趁著飲食業還冇有商業化,這些老師傅還冇退休,機會難得。
“津門三絕”,他應該設法先捏在自己手裡,統統照搬到壇宮來的。
他也想試一試,自己的百味鮮包子。
要是讓狗不理這樣的,乾了好幾十年的老師傅來製作,能夠好吃成什麼樣啊!
第六百五十章一針見血(第5/5頁)
老師傅赴京。
來壇宮飯莊做至少三個月的“技術交流”。
目前,什麼都一把抓的弊端可以先放一邊,怎麼解決混業和分業的問題也不著急。
寧衛民認為,應該還有時間可以慢慢想轍,通過調整廚房結構,調整人事待遇來解決。
倒是趁著飲食業還冇有商業化,這些老師傅還冇退休,機會難得。
“津門三絕”,他應該設法先捏在自己手裡,統統照搬到壇宮來的。
他也想試一試,自己的百味鮮包子。
要是讓狗不理這樣的,乾了好幾十年的老師傅來製作,能夠好吃成什麼樣啊!