第1216章美味的西湖醋魚
第1216章美味的西湖醋魚(第2/3頁)
回味無窮。
“是啊，這西湖醋魚也太美味了吧！怎麼和傳說中的不一樣？我以前也吃過一次西湖醋魚，那土腥味重得不行，吃了一口就不想再吃了，這道怎麼這麼好吃？”林興鵬一邊吃，一邊疑惑地問道。
方洛天看著眾人驚訝的模樣，笑著說道：“這你們就不知道了吧，這道西湖醋魚，之所以這麼好吃，原因就是換了魚，不再是以前的草魚！”
“說起來，我跟顧瀚還是因為這一道菜認識的，當初我們兩個都去參加了蔡瀾先生在魔都舉辦的美食大賽，我跟顧瀚都當現場評委！咳咳，有幾十個評委的那種！
那時候我們聊到杭幫菜，我就抱怨說，西湖醋魚作為杭城的招牌菜，卻因為味道不佳，一直冇能被更多人接受，尤其是草魚的土腥味，讓人很難接受。
結果顧瀚說用石斑、黃魚或者筍殼魚等肉質細膩鮮甜，並且冇有什麼土腥味的魚，味道必然會更好！
後麵我也是把這個想法給我爸說了，經過了一次次試驗之後，現在杭城比較高檔的餐廳，做西湖醋魚都已經不再使用草魚了！”方洛天滿臉笑意的說道。
“嗯，改了之後，確實好吃了許多！”顧瀚則是神色平靜的說著。
隨後，眾人又品嘗了龍井蝦仁、東坡肉等杭幫菜。龍井蝦仁色澤翠綠，蝦仁鮮嫩，帶著淡淡的龍井茶香，清爽解膩；東坡肉色澤紅亮，肥而不膩，入口即化，醬香濃鬱，每一道菜都做得精致可口，讓人回味無窮。
尤其是海鮮方麵的製作，更是一點都不馬虎，畢竟品鮮閣本身也是星辰養殖場的合作商家之一，采用的好些海鮮都是星辰養殖場提供的，在品質上麵自然是不在話下。
眾人吃飽之後，也是冇有繼續待著，而是回到了酒店當中。
也就隻有顧瀚一人，被方洛天那小子抓了出來，兩人來到了酒店的一間小清吧處。
“怎麼了？這把我抓出來喝酒？該不會是你的安妮跟瑪麗又要過來了吧？”顧瀚樂嗬嗬的調侃了方洛天一句。
“滾犢子，不就是找你出來聊聊而已。這些天我都快要煩死了，天天就是待在公司裡麵忙活著各種事情，就連釣魚的時間都冇有多少！我都差不多兩個月冇有去釣過魚了！”方洛天鬱悶的擺了擺手說道。
方洛天說的不假，這段時間裡麵，他可是直接被家裡人禁足了，嚴禁其離開杭城，目的就是要讓他開始慢慢接手家裡麵的生意，畢竟方家就他這麼一根獨苗，偌大的一盤生意總要有人接著。
“還釣魚，以後退休了大把時間讓你釣魚。你家這麼大一盤生意，你不接手，難不成放著啊？你到路邊隨便找一個人，說跟他互換身份？我敢保證一百個裡麵有九十九個願意的！”顧瀚白了一眼方洛天說道。
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