第1216章美味的西湖醋魚
第1216章美味的西湖醋魚(第1/3頁)
酒足飯飽之後,眾人休息了片刻,方洛天便帶著大家前往西湖。此時剛好下午,初春的下午倒也不會太熱,正好可以好好的溜達一圈。
方洛天帶著眾人,沿著西湖邊的蘇堤慢慢漫步,一邊走,一邊給眾人講解西湖的傳說與典故,從許仙與白娘子的斷橋相會,到蘇堤的由來,每一個故事都聽得眾人津津有味。
不得不說,這西湖還真不小,顧瀚一行人走了一個下午,才堪堪看了西湖十景當中的六個罷了,還有好幾個都冇有看到。
“這隻能留著明天再看了,這湖比起我想象當中的要大上許多!”顧瀚看了眼偌大的西湖說道。
“嗯啊,我走了一下午,還真有點累了!腿發酸了!”林興鵬揉了揉腿說道。
“那還不是你自己要的?非說走才有樂趣,這下好了吧,腿酸了吧!”一旁的陳雅芳嬌嗔白了一眼林興鵬說道。
“哈哈,冇事,走累了今晚好睡覺!時間不早了,我帶你們去嘗嘗地道的杭城美食,我知道一家老字號餐廳品鮮閣,我爸的徒弟開的,他們家的杭幫菜做得特彆地道,尤其是西湖醋魚,堪稱一絕,保證你們吃了不會失望。”
眾人聞言,都來了興趣,尤其是陳雅芳,連忙說道:“太好了,我早就想嘗嘗西湖醋魚了,之前聽興鵬說味道一言難儘,一直有些猶豫。”
方洛天笑著擺了擺手:“放心吧,這家品鮮閣的西湖醋魚,和你們印象中的不一樣,保證好吃,這還要多虧了瀚哥呢。”
眾人帶著疑惑,跟著方洛天來到了品鮮閣。
這家餐廳是典型的江南風格,青瓦白牆,古色古香,店內裝修雅致,擺放著各種江南特色的擺件,氛圍感十足。
眾人要了一個包廂,方洛天熟練地點了菜,除了西湖醋魚,還點了龍井蝦仁、東坡肉、宋嫂魚羹等經典杭幫菜。
不多時,菜肴便陸續端了上來。
最先端上來的,便是眾人期待已久的西湖醋魚,魚肉色澤紅亮,淋上濃鬱的醋汁,香氣撲鼻,看起來就讓人很有食欲。
錢梓涵率先拿起筷子,夾了一小塊魚肉,輕輕放進嘴裡,剛一入口,臉上便露出了驚訝的神色,忍不住說道:“咦?這西湖醋魚跟我以前吃的不同!這魚冇有一點土腥味,肉質特彆鮮嫩,酸酸甜甜的,一點都不膩!”
一旁的陳雅芳幾人聽到,也是紛紛拿起筷子,品嘗起西湖醋魚,一個個眼神都有些微微詫異。
畢竟在很多人的印象裡,西湖醋魚味道怪異,帶著草魚自帶的濃鬱土腥味,肉質粗糙,還有不少細刺,讓人難以下咽,可眼前這道西湖醋魚,卻完全顛覆了他們的認知。
魚肉鮮嫩無刺,口感細膩,醋汁酸甜適中,包裹著每一塊魚肉,既有魚肉的鮮香,又有醋的清爽,層次豐富,
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