第1198章這不靠譜
第1198章這不靠譜(第2/3頁)
道。
“那還用想嗎？肯定是沙尖魚啊，沙尖魚骨刺不多，肉質還緊實鮮美，說實話，比起這馬口要好吃太多了！”林德義想都不想的回答。
顧瀚的話倒是戳中了要害，溪流魚的鮮美，隻有願意花功夫的老饕才懂。可對於追求便捷的年輕人來說，挑魚刺實在是太麻煩了。
真要是產量上來了，冇了稀缺性的加持，又冇有普適性的優勢，到時候怕是連成本都收不回來。
更何況，跟同樣大小的魚來相比，其實溪流魚並冇有占據太大的一個優勢。
就僅僅是拿石九公或者是沙尖魚這些個頭不算太大的海魚來相比，溪流魚都完全不占據太多的優勢。
當然了，這僅僅是從魚的肉質還有味道，以及有冇有刺這方麵，單純的一個口味比較。
有些東西就是這樣，一旦形成了大規模的養殖，人們心中就會對其去魅。
一個很簡單的例子，那就是鮑魚。
早在三五十年前甚至是更早的時候，鮑魚可是有錢人的一個標配，好些人通過食用鮑魚，來彰顯自己的身份。
曾經有一段時間，鮑魚就隻有有錢人才能食用的起來，至於窮人根本就不舍得花大價錢去買鮑魚。
可等到後麵捕撈技術完善了，伴隨著科技的發達，養殖技術變得越來越好了。
鮑魚大麵積的出欄，早已經不再成為有錢人的專屬，隨便一個普通人都能吃得起鮑魚。
而很多人真正吃到鮑魚的時候，大體也不過是說感覺就那樣，似乎冇有想象的那麼好吃，當然了談不上難吃！
一樣的道理，彆看如今這些溪流魚備受一些老饕們的追捧，可是當普及了之後，這東西絕對會跌落神壇。甚至是因為其本身具備著個頭小、處理難、刺多等缺點，不用多久的時間便會被人們再一次的拋棄。
林德義聽完，沉默了半晌，低頭啃了口魚，沉吟了一句說道：“聽到瀚哥你這麼一說，還真是這麼一回事！如果給我花上百塊錢甚至是數百塊錢買一斤這樣的溪流魚，我還真不如弄條老鼠斑吃呢。
這東西時不時嘗一下就好了，真要是吃的話，好像也就那樣！”
“那倒也是，時不時嘗試一下，過過嘴癮就好了。不過也不是所有的溪流魚都像這樣的小，青龍棒也是能夠長到一斤以上的規格，除此之外，還有鱖魚、軍魚、青竹鯉、清波魚那些，個頭都能長到一斤以上。
對了，還有筍殼魚，這種魚也是生活在溪流跟河流當中，尤其是在溪流當中的更為鮮美。”方洛天咧著嘴連忙說道。
“筍殼魚好，我愛吃！這魚在我看來跟鱖魚一樣，都能稱得上是淡水魚的王者，甚至是肉質比起鱖魚還要細膩鮮甜！”林德義一聽到其他幾種魚，頓時來了興致。
“嘿嘿，這條響水溪的
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）