第634章開業禮是
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第634章開業禮是
春節的喜慶氣兒還冇散儘,日子過得很快,一晃眼就到了大年初八。
這天清早,寒風依舊刺骨。
林文鼎旗下的產業,無論是王府井大街上的鼎香樓,還是新掛牌的文鼎縫紉機廠,全都迎來了節後的正式開工。
林文鼎特意起了個大早,先駕車來到了鼎香樓。
大廳裡,服務員們正賣力地擦拭著桌子,掃地拖地,忙得熱火朝天。
“林老板,過年好!”
服務人員見老板進門,紛紛停下手裡的活,鞠躬打招呼。
林文鼎笑著點頭回應,徑直走向上首的櫃臺。前廳經理榮芳格格早早地等在那兒了。
“榮經理,把人都召集過來,開個短會。”林文鼎吩咐道。
冇多會兒,傻柱領著後廚的二灶、三灶,切配工,以及所有的服務員,二十多號人齊刷刷站成兩排。
林文鼎站在眾人麵前,中氣十足地開口:
“各位兄弟姐妹,大家過年好!過去這半年,咱們鼎香樓能在首都打出名氣,生意紅紅火火,全靠著大夥的辛苦付出。”
“我林文鼎在這裡,給大家鞠個躬,道聲謝!”
說完,他便彎腰鞠了一躬。
底下人連忙擺手說不敢當。
林文鼎直起身子,從公文包裡掏出一遝紅包,笑著說道:“新的一年,新的氣象!今天開工第一天,我按照南方的規矩,給大家每人發一個開工利是!”
這利是一詞,本字為利市,最早出自先秦典籍,有買賣、吉兆的意思。
在粵語區,人們把壓歲錢或紅包稱為利是,取的是“利利是是、大吉大利”的好彩頭。
在後世的粵語地區、港島一帶,老板給員工發開工利是,早就是不成文的規矩。
但在八十年代的北方地區,根本冇這套說法。
林文鼎把後世南方企業開業利是這一套搬了過來,一是真的感激大家的付出,二是用來收攏人心,激勵大家更加賣力地乾活。
他走到每個人麵前,親手遞上紅紙包。
“何師傅,後廚的事你多費心了!”
“靜姝,你表現得很不錯哦,今年也要加油啊。”
“……”
員工們捏著厚實的紅包,心懷感激。
在這個年代,除了發工資,誰見過個體商戶老板第一天上班就給下麵人發錢的?
尤其是傻柱,捏著紅包,嘴咧得像朵喇叭花。
“林老板您太講究了!您放心,這後廚交給我何大柱,保準不會出亂子!今年咱鼎香樓的生意,肯定比去年還紅火!”
短會開完,眾人散開準備營業。
林文鼎抽身準備前往縫紉機廠。
那邊才是他真正寄予厚望的事業重心。
他剛扣上大衣扣子準備往外走,榮芳格格卻走上前,欲言又止的攔住了他。
“林老板,您留步。”榮芳格格雙手交
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