第854章凍乾鎖鮮技術
第854章凍乾鎖鮮技術(第3/3頁)
c破壞得一乾二淨。”
關庭眉眼間頗有幾分自得。
“但我們研究出來的凍乾鎖鮮技術！應該是最優路徑，領先於國際水平！”
“蔬菜裡的各種維生素、膳食纖維被很大程度上保留了下來，營養流失很少……”
關庭越聊越起勁，洋洋灑灑介紹了一大段。
他麾下的一名研究員，適時地插了一句。
“關老這套凍乾鎖鮮工藝，不止可以用於即食型軍糧，還可以方便後勤食材的保存，進行大鍋飯的煮製。在特殊的戰場環境下，能最大程度地幫戰士們補充膳食纖維和維生素。”
林文鼎點頭稱讚。
張安忠那邊搞定了高熱量的主食肉類，做出了肥而不膩的紅燒豬肉罐頭，解決了管飽解饞的問題。
現在關庭的小組，又攻克了蔬菜營養流失的難題，弄出了這套凍乾鎖鮮技術，解決了維生素補充的問題。
一葷一素，一主一副。
如此一來，301食品廠的軍糧研發，主食和配菜的基礎款都有了眉目，接下來繼續豐富品類就可以了。
等軍糧的品類數量豐富了，就可以應對不同的環境和飲食習慣，進行軍糧套裝搭配了。
偌大一支人民軍隊，套裝的口味和形式一定要豐富，否則容易吃膩。