第八章節靈狐
第八章節靈狐(第1/6頁)
金良麵食鋪開張的第三天，口碑開始在陽穀縣發酵。
起因是布莊老板娘趙氏跟隔壁脂粉鋪的娘子閒聊時，誇了一句“新開那家麵食鋪的芝麻燒餅比東街老字號還香”。這話被脂粉鋪娘子傳給了來買胭脂的幾位主顧，那幾位主顧又分彆在肉鋪、菜攤和茶館裡提了一嘴。不到兩天工夫，半個陽穀縣城的市井圈子裡都知道了——城西新開了一家麵食鋪，掌廚的是個矮個子的外鄉人，手藝好得讓趙娘子那種對吃食頗為挑剔的人都讚不絕口。
好奇是人類的天性，對便宜又好吃的東西好奇更是。第三天早上潘金良開門的時候，鋪子門口已經排了七八個人，領頭的是昨天來買過糖餡烙餅的一個老主顧，身後跟著幾個被他安利來的街坊。武大郎從灶房裡探出頭來看了一眼，愣了一息，然後縮回去，揉麵的手速比昨天快了一倍。
“妹子！麵不夠！俺得再加一盆！”
“加兩盆。燒餅的麵坯也多備些，今天比昨天人多。”潘金良一邊往門口掛新的試吃竹盤一邊頭也不回地應了一聲。她已經摸索出規律——試吃品不能斷，每波客人聚到門口的時候如果竹盤是空的，看客的興致就少了大半。但隻要竹盤裡永遠有切好的炊餅塊，路過的人就像被施了某種咒語，總會停下腳步，嘗一口，然後掏錢。
石青穿著那件挽了三道袖口的舊短褐，在鋪子裡裡外外穿梭。他個頭小，在人群裡鑽來鑽去靈活得很，收碗、擦桌、給等炊餅的客人遞茶水，一個人乾三個人的活，腳下那雙新買的布鞋底子才兩天就磨薄了一層。
潘金良把他叫過來，往他手裡塞了兩個剛出爐的芝麻燒餅：“你自己先吃飽。今天客人多了，你中午肯定顧不上吃飯。”
石青接過燒餅，低頭看著手裡那兩個圓滾滾、芝麻密得像星星的熱燒餅，喉結滾了一下。他想起三天前自己為了一塊豬骨頭被人踩在街心的泥地裡，現在手裡握著兩個熱乎乎的芝麻燒餅，還有一個不罵他不打他、會讓他吃飽飯的東家。他冇說什麼感謝的話，隻是把燒餅揣進懷裡，更賣力地擦起了桌子。武大郎在灶臺前瞧見這一幕，偷偷用圍裙角擦了擦眼睛，自言自語地嘟囔了一句“灶火太熏”。
忙到午後，客人才漸漸少了。潘金良把算盤撥了一遍，今天的流水比昨天又漲了兩成。炊餅不到午時就賣光了，芝麻燒餅下午也清了盤，糖餡烙餅剩了兩個，她包起來準備帶回去給武鬆和石青當夜宵。按照這個勢頭，不出兩個月她就能攢夠擴大經營的本錢，山貨代銷的攤子也可以提前鋪開了。
不過今天還有一件事等著她去做。
昨晚她把靈狐抱回小院安頓好，今早出門前又檢查了一遍那道後腿傷口——係統藥膏的效
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