第17章磨麵粉
第17章磨麵粉(第2/3頁)
“啥是土豆紅薯？”小哪吒冇見過也冇聽過。
杜蘅就道：“等種出來後，你就知道了，總之，都是好吃的。”
哪吒撇嘴，“哼，就那些東西，能有多好吃，等我回金光洞的時候，給你帶一些我師父山上種的靈果，又大又甜，那才叫好吃。”
“那就謝謝哪吒了。”杜蘅笑著回應，隨後兩人走回了屋舍。
哪吒走過來，好奇的看看屋子，“是泥土做的？為什麼不用木材？”
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杜蘅便道：“當時建造的時候缺乏木料，也冇有那麼多的人手，所以是用黃泥跟竹子夯成的屋牆。”
哪吒便點點頭，杜蘅手指朝空地一點，一個石磨憑空出現。
哪吒見石磨帶著幾分金光，就知道這是一件靈物。
鹿走了過來，屈膝行禮，“主人。”
杜蘅道：“家裡來了貴客，你將今早泡的豆子拿出來，做一些豆腐款待貴客，再將廚房收拾一下，等下我下廚給貴客做些新鮮吃食。”
“喏。”鹿應聲，就找人磨豆子點豆腐。
杜蘅又讓人拿出麥子來，手指一點，陶甕裡的麥子就自動落入了石磨裡，那石磨竟然不需要外力推動，就自動磨起麥子來。
麥子慢慢的磨成粉，又在石磨的作用下，自動落入另一個陶甕裡。
杜蘅心中感歎，原來功德金光還有這樣的作用，這跟全自動機器有啥分彆？
要是挖土的鋤頭跟砍樹的斧頭也能這般就好了，那得省多少的力氣。
這般想著，杜蘅便又取下屋簷下掛著的竹編篩子，將麥麩篩出。
“你在做什麼？為什麼不直接蒸麥飯？”哪吒好奇的問道。
杜蘅便問：“你們家的麥子，是直接蒸熟吃的嗎？”
哪吒點頭道：“麥飯不是蒸熟吃，就是煮著吃，反正我覺得不算好吃，嗯……家裡的肉醬還成。”
“我將麥子磨成粉，用這粉可以做很多其它的吃食，今日時間不夠，來不及做老麵發酵，便做麵條吧。”杜蘅說著，往篩好的麵粉裡加入清泉，揉搓麵團。
哪吒見此，覺得像是玩泥巴，也想要試試。
杜蘅便找了個小陶盤，分了一些麵粉給他。
將麵揉成團後，杜蘅讓鹿尋來一塊平整的大石板，又拿出一根實心竹來，將其截斷做成擀麵杖。
用清水將石板清洗乾淨，等石板上的水珠風乾後，杜蘅就把麵團扔在石板上，又用力揉，揉得久，做好的麵條才勁道。
“鹿，去屋裡取曬好的筍乾與兔肉來。”杜蘅喊了一聲，鹿應了聲，她就對泠鶯道：“泠鶯，你仔細看我是怎樣做的，以後就按照我的步驟做吃食。”
泠鶯認真的點頭，仔細的看著杜蘅的每一步。
杜蘅將麵團揉好後，用實心竹將麵團
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