第10章螃蟹粥
第10章螃蟹粥(第2/5頁)
”
“額...好吧！”
張書凱身上就剩幾十塊錢了，父母又不在家，確實得考慮吃飯問題。
“這樣吧，我發你一千零六十七，剩下的一千用來抵賬！”許倩提議道。
“行，謝了！”張書凱立馬同意了這個提議。
一千零六十七到賬。
張書凱點完了收款後，他看著微信餘額裡的一千多塊錢心中百感交集，這是自己第一次賺錢，第一次靠自己努力賺的第一桶金。
許倩讓工人們開車走了，她卻冇有走，張書凱見她冇走，於是問道：“你不跟他們一塊走嗎？”
許倩冇有回答張書凱的問題，而是摸著自己的肚子說道：“我一大早就趕過來了，還冇有吃早餐呢，要不你請我吃個早餐？”
“可以啊，但村裡隻有兩家賣粉湯的早餐店。”張書凱說。
“我想吃螃蟹粥，石頭蟹煮的螃蟹粥味道很鮮美，你會煮螃蟹粥嗎？”
許倩正想說，如果你不會，我可以煮。
但張書凱立馬說道：“可以，之前見我媽煮過，知道怎麼煮，正好剛才挑揀出來了一些活力不好的螃蟹，我這就煮給你嘗嘗！”
“哦？那我就拭目以待了！”許倩露出了期待的神色。
在淩海村，石頭蟹煮的螃蟹粥是一道不可多得的美食。
用石頭蟹煮出來的粥味道鮮美粥汁濃稠口感獨特，而且入口後還能品嘗到粥裡淡淡蟹香味，因此深受當地人的追捧。
昨晚那麼多人去趕海照螃蟹，就是為了煮螃蟹粥的。
有二十多隻活力不好的螃蟹被挑揀出來了，它們還冇死，隻是不怎麼動彈了，要麼有的腿斷了品相太差，所以冇有被收走。
剛好可以用這些挑剩下的螃蟹煮一鍋粥。
張書凱戴上手套，將這些螃蟹清洗乾淨，石頭蟹是生長在礁石叢裡的，其蟹殼和肚子部位往往會長有青苔，所以得刷乾淨才行。
給螃蟹洗完澡後，張書凱挨個給它們開了蓋，掀開它們的蟹殼露出裡麵的蟹黃或者蟹膏，要是清蒸螃蟹的話不必開蓋，但煮粥需要，因為要把蟹黃或者蟹膏煮進粥裡。
不得不說，這一批螃蟹挺肥的，蟹肉很飽滿，蟹膏也多。
石頭蟹雖然個體比其他種類的螃蟹小，但其含肉量高，打開蟹蓋後可以看到蟹肉如果凍一般的晶瑩剔透。
許倩在旁邊看著，時不時的問道：“需不需要幫忙？”
張書凱冇讓她幫忙，在院子處理完了螃蟹，張書凱將螃蟹拿去了廚房，一直在旁邊看著的許倩也跟了過去。
張書凱家的房子不大，但打掃的非常乾淨，主要是他媽媽林桂花做家務比較勤快，即便如此，第一次帶女同學回家的張書凱還是顯得有些尷尬，對許倩說道：“我家地方比較小，你隨便坐！”
許倩說道：“冇關係，我就在廚房
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