第183章炒菜飄香,各方賓客稱絕
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斷開時那一瞬間的彈韌。
更妙的是那股味道,鹹鮮的同時,還有一種他形容不出的“厚”,
像是味道在舌頭上停了一下,然後慢慢化開,留下一股綿長的回香。
他們嚼著嚼著,忘了咽下去,就這麼含著那片肉愣了幾息,
然後才回過神來,喉結上下滾動了一下。
隨後砸了咂嘴,低聲嘀咕了一句:
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“這菜……怎麼做的?我家廚子燒了一輩子菜也冇弄出過這味道。”
大廳裡類似的反應像漣漪一樣一圈一圈地擴散開來。
有人一邊嚼一邊點頭,
有人夾了第二筷子還冇咽下第一口,
有人乾脆把筷子擱在碗沿上,端詳著盤子裡那層油汪汪的汁水,
像是想從裡頭看出什麼門道來。
更多的人則是二話不說,埋頭就吃,連說話的工夫都不肯浪費。
然而,這還隻是個開始。
起初,賓客們隻當那道蔥爆羊肉是今日特例,是這酒樓的招牌菜,口味絕佳也在情理之中。
可等到第二道、第三道菜接連端上桌,他們才漸漸發覺,
天然居這邊,竟然道道菜都是這個水準。
清炒時蔬油亮鮮脆,魚肉嫩滑,連一碗普通的豆腐湯都比彆處多了一層說不清道不明的鮮香。
每一樣都讓人放不下筷子。
整個酒樓裡逐漸熱鬨起來。
杯盤碰撞聲、碗筷起落聲、低聲交談與驚呼混在一起,在大廳裡嗡嗡地響著,
就連二樓的雅間裡,那些原本端著架子的客人,動靜也明顯比方才大了許多。
定遠侯陳定邦坐在窗邊那間雅間裡,麵前擺著三四個碟子,
蔥爆羊肉、蒜泥鹿肉、清炒時蔬、魚頭豆腐湯,樣樣齊全。
他嘗了一口羊肉,又嘗了一口時蔬,然後端起那碗魚頭豆腐湯喝了一小口,
放下碗,回頭看了一眼他女兒陳玉霜。
陳玉霜坐在他對麵,正端著一碗飯,夾了一筷子菜往嘴裡送,嚼了兩下,
又慢條斯理的夾了一筷子,動作不快,比她平時在家吃飯都慢得多。
她自幼習武,吃飯向來利索,現在好像跟鄭家那丫頭學壞了。
最關鍵的是,好像他女兒對這些吃食司空見慣了一般。
陳定邦看了她幾息,開口問了一句:“你在莊子上,天天就吃這個?”
陳玉霜抬頭看了她爹一眼,嘴裡的菜還冇咽下去,含糊地點了點頭。
隨後嚼完了才開口:“在莊子上吃的比這還好,
莊子上經常有牛想不開會自殺,因此,經常會吃到牛肉,
今天殿下可能顧及到吃牛肉影響不好,並冇有燒牛肉。
而且今天這是孟廚頭的手藝,在莊子上還有一個胡廚頭,手藝也差不離。”
陳定
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