388：跟你交流起來，怎麼介麼麻煩？
388：跟你交流起來，怎麼介麼麻煩？(第1/3頁)
薑眠更是越看越激動。
不愧是禦廚後代啊！
就衝這一手“炒雞蛋”的功夫，她的飯店，穩了！
短短幾分鐘，鍋中的金黃團子徹底定型，色澤均勻透亮，通體油潤光滑，冇有一絲焦邊、半點結塊，乾淨得不像話。
潘瑞祥最後手腕輕輕一收，鍋鏟利落一托、一攏、一扣，動作乾脆利落，行雲流水。
一塊完整、圓潤、金燦燦的糕團穩穩落在瓷盤之中。
他隨手一抖鍋鏟，乾淨利落，不粘筷、不粘盤、不粘鏟，鍋麵乾乾淨淨，盤底清清爽爽，半點殘餘粘連都冇有！
一直到這裡，薑眠和王姨，才長長輸出一口氣。
“潘師傅，這個炒雞蛋，真是一手絕活！”王姨忍不住發出驚歎。
潘美鳳聽到“炒雞蛋”這個詞，笑著說：
“你真不知道這是什麼？”
“這是什麼？”薑眠很冇見過世麵的問。
“這是三不沾，不沾碟子、不沾筷子、不沾牙。”
王姨先是一陣驚歎：
“原來這就是傳聞中的三不沾？哎喲，我還是小時候聽過這個東西，聽說這是以前皇宮裡的點心呢，冇想到，有一天親眼見著了！”
王姨激動到不行。
潘瑞祥道：
“趁熱嘗嘗吧。”
薑眠拿了筷子，小心翼翼輕輕戳上去。
糕團軟潤顫動，筷子抬起來，乾乾淨淨。
果然一點也冇沾上。
薑眠驚奇不已，夾起一小塊送到嘴裡。
剛觸到舌尖，隻覺溫潤綿軟，甜味柔和。
她輕輕抿動舌尖，最奇妙的地方立刻出現了。
這個三不沾，竟然真的不沾牙，順滑地在舌尖化開，冇有殘渣糊在齒間。
咽下去之後，嘴裡也冇有其他糕點會有的那種發膩的感覺。
薑眠一時竟然有點不知道怎麼形容那種口感。
“潘師傅，您把普普通通的雞蛋，做成我不認識的樣子，要不是我親眼所見，我都不敢相信這竟然是雞蛋做出來的！”
王姨也嘗了一口：
“老天爺，我也是吃上皇宮裡的禦膳點心了！”
幾個人，三兩口就把這一小盤三不沾瓜分了。
吃完意猶未儘。
薑眠已經迫不及待想把飯店開起來了。
在自家飯店裡吃上禦膳，不敢想會有多爽！
這是比賺錢還要值得高興的事！
薑眠拍板道：
“潘師傅，等咱們的飯店開起來，這道三不沾，一定是我們的鎮店點心！”
潘瑞祥這時才露出笑容：
“好，既然你願意聘用我當你的大廚，我一定好好乾，我敢保證，會讓我們的飯店成為京城獨一份！”
……
中午陸衡回家時，薑眠還在和王姨熱烈討論那個三不沾。
見到陸衡回來，薑眠撲上去，把潘師傅主動上門，給他們亮了一手絕活、做了道“三不沾”的事說了。
“三不沾？
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