第二十六章曬鹽場
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第二十六章曬鹽場
第二卷·海域爭霸
第二十六章曬鹽場
紅薯收完之後的那陣子，南坡營地的飯桌上多了一個以前冇有過的現象。
胡老勺在煮湯的時候開始往鍋裡放鹽了。放的分量不多，每鍋湯隻在起鍋前撒一小撮，但就是那一小撮讓原本寡淡的海藻湯和紅薯粥的味道出現了質的變化——鮮味被提出來了，甜味變得更清晰，整碗湯喝完之後嘴裡不會殘留那種“缺了點什麼“的空蕩感。以前他們用的鹽是直接從灘塗上刮回來的粗鹽，顏色發灰，味道發苦，帶著泥沙和雜質，放多了湯就澀嘴。而現在胡老勺手裡攥著的鹽罐裡裝的是細細的白鹽粒，色澤乾淨，入口隻有純粹的鹹味，冇有苦味和雜味。
那罐鹽是蘇眉從鐵鉤旗庫房的舊物資堆裡翻出來的。她翻出來了三罐，每罐大約三四斤，密封在乾燥的陶罐裡擱在庫房最裡層的架子上。鐵鉤旗以前囤鹽的方式是從外麵買或者從更遠的鹽場換，自己從來不產。三罐鹽加起來不到十五斤，雖然比灘塗粗鹽強了無數倍，但也隻夠營地用一小段時間。
胡老勺在第三天用完第一罐的時候專門跑來找了林鋒一趟。他蹲在旗杆底座旁邊把那隻空鹽罐放在地麵上，罐底朝上倒扣著，罐口邊緣還殘留著幾粒結晶的白色鹽粒。他的表情冇什麼變化，但聲音比平時低了一些：“公子，鹽快用完了。剩的那兩罐如果省著點用還能撐個十幾天，但之後如果弄不到新鹽的話，湯就又回到以前那個冇味的味了。“
林鋒蹲在胡老勺對麵拿起那隻空鹽罐看了看罐底的殘留結晶。鹽粒的形態均勻，晶體結構完整，是正經海鹽經過提純後的樣子。他把罐子放下來：“島上有冇有鹽場？“
“以前有過。“答話的是趙鐵柱，他從南牆那邊巡檢完正好走過來聽到了後半句，“碼頭北麵那片淺灘以前有人試過曬鹽，挖了幾口鹽水池，但冇堅持多久就廢了。那邊的土太鬆，潮水一漲就衝垮了池壁。再後來鐵鉤旗占了這片水域之後冇人管，那幾口廢池子已經被泥沙填平了。“
“帶我去看看那個位置。“
當天下午林鋒跟著趙鐵柱走了一趟碼頭北麵那片淺灘。潮水正在退去，露出底下寬約三四丈的平坦砂質灘麵。趙鐵柱在灘塗中央偏北的位置停住了，用腳撥開表麵一層被潮水衝刷過的細沙，底下露出來的是一道被掩埋了大半的、用碎石壘成的低矮堤坎。堤坎的高度隻剩不到一尺了，大部分被泥沙覆蓋著，但從殘留的輪廓依然能看出它曾經把一片區域圍成了一個方形的水池。水池的地麵是壓實的黏土層，比周圍的砂質灘麵硬實不少，看起來當初挖池子的人確實做過地基處理。
林鋒蹲下來用手扒開了堤坎斷
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