第470章眾人齊心醃酸菜
第470章眾人齊心醃酸菜(第3/3頁)
，要泡八九個小時，把紅豆徹底泡軟才行。
大丫已經把所有的白菜洗乾淨，切完。
走到涼棚下，檢查了一下燙熟瀝水的白菜。
發現有一些白菜，已經瀝乾淨水，於是招呼三丫開始醃製酸菜。
院子裡有一口大缸，是專門用來醃製酸菜的。
這口大缸，已經提前刷乾淨，控乾淨水。
大丫先在缸底撒上一層粗鹽，然後把白菜一層層的碼放到缸裡。
每鋪一層白菜，就撒上一把鹽。
大丫乾的很仔細，確保每一片白菜葉子的根部都沾到了鹽粒。
一直忙活到下午四點多，才總算是把酸菜醃製完。
大丫也冇休息，又接著開始煮紅豆，同時指揮三丫開始和麵。
張紅旗也冇閒著，大家忙活了一天，晚上得弄點好吃的，犒勞一下。