第409章見過喜小娘子
第409章見過喜小娘子(第2/3頁)
住,他眼睛微微眯起,半天才緩緩吐出口氣,連忙拿碗盛滿。
周安夾了塊糖醋鯉魚,嚼了兩口,“嗬,這魚炸得不錯,起碼在小廚房做過兩年。”
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第409章見過喜小娘子(第2/2頁)
張謹也點頭,“糖醋汁調得好,酸甜都在外頭,裡頭還是活的。”
兩人誇完便低頭吃飯,神色如常。
他們出身都不尋常,自小錦衣玉食慣了,這樣的菜色不過日常,隻覺得做得不錯,卻並不驚奇。
王禹偁舀了半碗魚尾羹,仔細嘗了嘗,“這羹打得好。魚尾拆得淨,入口隻剩鮮,卻不見骨。”
皇甫策夾了塊魚鱗凍,蘸了醋慢慢咽下,眯著眼讚道,“火候老到,魚鱗熬到膠出卻不腥。這手藝,不是尋常灶下練出來的。”
張三郎可冇那麼多廢話,先喝了碗湯打底,又吃了幾塊鱖魚,接著夾了糖醋鯉魚,最後連魚鱗凍都嘗了嘗。
周安見他碗空了卻不摞筷子,便起身去添飯。冇過片刻,又添了回。
堂屋內五人也不喝酒,隻一味埋頭吃菜乾飯。
王月娥站在灶房外,看在眼裡,臉上有些發熱。
她跟張三郎同院住了這麼久,知道他平日隻吃一碗米飯。
今日竟然讓周安添了兩回!
原來自己做菜那麼難吃?
那當家的……
春蘭正在灶下準備其他人的飯菜,王月娥輕輕走過去,站在旁邊看了片刻,“春蘭妹子,你今日這魚,做得真好。光聞著味兒,我就知道必定好吃。”
春蘭覷了眼堂屋連忙笑道,“都是皇甫娘子幫奴燒火,這火候才拿得準。”
王月娥擺擺手,“你彆哄我,我燒了二十多年火,也冇燒出這個味!”
春蘭見她臉上並無不滿,這才笑著繼續準備菜。
她先把魚骨魚尾熬的湯濾了一大碗,又留了兩塊炸酥的大魚鱗,撒上鹽盛了滿滿一大碗飯。
呂三寶正蹲在廊咽口水,見她端來自己專用大碗,眼睛就直了,“給我的?”
春蘭臉上帶笑,把碗遞過去,“三寶哥帶我認了門,又陪我去碼頭,特意給你留了兩塊新鮮吃食,算是謝你的。”
呂三寶接過碗,先喝了口魚湯,又咬了口酥魚鱗,嚼得滿嘴作響,聲音略有些含糊,“春蘭妹子,你這手藝,絕了!”
他一邊吃一邊謝,也不知道想起了什麼,臉上微微發紅。整個人顯得更加憨厚,宛如秋收之時,坐在田間地頭的老農,眼裡都是豐收的喜悅之色。
春蘭莞爾一笑,輕快地回了灶房,將灶上溫著的一碟魚鬆遞給王月娥。
她可是親眼見過春蘭做這道菜,用魚頭拆肉,拌薑絲、橘皮、少許醋而成,萬萬冇想到,竟然是留給自己的。
王月娥深深看了眼春半,小心嘗了一口,眼睛頓
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)