第409章見過喜小娘子
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第409章見過喜小娘子
夫妻倆私話間，呂三寶帶春蘭回來，手裡各提了兩隻竹籃。
王月娥朝皇甫策看了一眼，見他微微點頭，便臉上帶笑，迎出去接了春蘭手裡的籃子，“走，春蘭妹子，我領你去灶屋。”
春蘭忙道了謝。
兩人進了灶屋，一個燒火打下手，一個剖魚掌勺。
灶房門一關，院裡先安靜了陣子。
不多時，正蹲在在廊下打望的呂三寶，鼻子抽了抽。
先是一陣薑蔥下油鍋的香氣，從灶房窗縫裡鑽出來。接著是魚皮貼熱鍋的滋啦聲，又短又急，倒像有人拿指甲彈了下瓷碗。
皇甫策本在西廂對賬，筆尖停在紙上，半天冇落下去。
他抬頭朝窗外張了張，忍不住走到廊下伸長脖子，撐起鼻孔細聞。
院中飄出一股鯽魚煎過再滾水的鮮香，不腥不膩，帶著些許香暖，直往人鼻孔裡鑽。
呂三寶咽了口唾沫，忍不住嘟囔起來，“這什麼味啊……”
灶房裡的聲音又變了。
油鍋燒熱，鯉魚下鍋，炸得比方才更響。緊跟著是糖醋汁入鍋的酸香，刺啦一下，竄得滿院都是。
王禹偁在東廂推窗，朝灶房方向望了望，又低頭看看手裡的書，到底冇看進去，有些坐不住了。
張謹吸了吸鼻子，“老師，看來今晚有魚吃了？”
王禹偁冇答，隻把書合上，輕輕歎了口氣。
師徒倆無心讀書，大眼瞪小眼間，灶房裡忽然又安靜了。
片刻之後再飄出來的，卻是清蒸鱖魚起鍋時，那股極淨的鮮氣。
呂三寶在廊下來回走了兩步，直感肚子咕嚕直響，連忙又蹲回去，“春蘭妹子這手藝，了不得！以後怕是有口福了，嘿嘿嘿嘿！”
灶房門終於開了，白汽先湧出來，春蘭端著盤子，王月娥跟在後麵，臉上帶著笑。
香味一條線似的，從灶房一路跟到堂屋。
張三郎在西次間聞見，便躺不住了。
他起身到堂屋剛坐下，正瞧見周安從外麵回來。
張三郎朝灶房那邊看了眼，灶下已經冇響動，“去東廂請元之和五郎過來吃飯。”
周安應了一聲，把文書往條案上輕放，便跑了出去。
不多時，王禹偁和張謹進來。皇甫策也背著手，從西廂踱過來。
先是四道大菜擺上桌。
鯽魚濃湯，撒著胡荽，湯色乳白。
糖醋鯉魚，魚身劃了花刀，澆著亮紅濃汁。
清蒸鱖魚，整尾臥盤，隻鋪薑絲蔥段。
蒸鱸魚鮓，鱸魚鮓泡開蒸透，拌著橘絲、薑絲，澆了薄汁。
另有四道小菜，酥炸魚鱗、魚頭酸湯、魚尾羹、魚鱗凍。
張三郎看了一圈，朝春蘭點了點頭，“我不過說吃魚，你倒有本事弄成個全魚宴。”
他朝就座幾人做了個請的手勢，便先舀了勺鯽魚湯，低頭喝下。勺子停
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