第332章嘗試做豆腐
第332章嘗試做豆腐(第3/3頁)
慢變得粘稠,開始結塊,她就停止攪拌,一家人趴在鍋邊,靜靜的看著,看看這一鍋漿水怎麼變成豆腐,慢慢的,鍋裡的漿水變成了一整塊,“成了,成了,真的結成塊了。”
柳四月拿勺子舀了半碗出來,嘗了一下,不苦,嫩嫩滑滑的,“堂姐你真的太厲害了,大家都嘗嘗。”
“一股豆香味,嫩嫩滑滑的,就像雞蛋羹一樣好吃。”
“都去拿碗,讓你們吃好的。”
柳四月每人舀了小半碗,“都跟我來。”
每人手裡端著個碗,跟著後麵,活脫脫就像叫花子上街討飯,柳四月是老大,在前麵開路,後麵跟著一群小弟。
“看看,這裡是調料,你們想吃甜的就加紅糖水,想吃鹹的就加這碗調料。”
“堂姐,我們都想吃,可咋辦?”
“這樣,一些調甜味的,一些調鹹味的,大家都能嘗到,看看哪種更喜歡,這鹹味的可以根據個人口調佐料的。”
“大家吃過,有的說甜的好吃,有的說鹹的好吃,眾口不一。”
“四月,這可是新吃食,可以當早食賣。”
“嗯,咱們趕緊去把豆腐做出來。”
柳大旺幫著把豆腐腦舀到準備好的豆腐包子裡,然後係好口,上麵用厚厚的青石板壓上,靜待豆腐出成品。