第772章依舊火爆。
第772章依舊火爆。(第1/3頁)
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車子平穩彙入主乾道,秦天單手輕握方向盤,目光平視前方車流,一路穿過城市主乾道,漸漸遠離住宅區,車輛慢慢駛入西南商貿城商圈。
還未抵達門店所在的a區,秦天就敏銳察覺到了和往日擺攤截然不同的氛圍。
沿街商鋪大多剛剛拉開卷閘門,店主們慢悠悠打掃門麵丶擺放貨品,唯獨自家雪域炒飯門口,已經零星站了十多位早早等候的食客。
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不少都是當初追著他餐車跑的老熟客,有人拎著小馬紮,有人自帶礦泉水,三三兩兩湊在一起閒聊,話題始終繞不開秦天的蛋炒飯。
「我昨天硬生生排了兩個半小時才吃上,味道真的和路邊小攤一模一樣,分量還絲毫不減價,太良心了。」
「特意今天提前一個半小時過來,就怕又排到天橋儘頭,聽說秦老板昨天一個人炒了一千多份,想想都嚇人。」
「心疼我家情哥哥,嚶嚶嚶!!」
車子緩緩停在門店專屬停車位,秦天推門下車。
剛一露麵,等候的食客紛紛笑著打招呼,語氣熟稔又熱切。
「秦老板早啊!今天備貨夠充足吧?」
「早,食材都提前連夜備好,管夠。」秦天笑著點頭回應,掏出鑰匙打開店門前的玻璃門。
推開店門,空曠整潔的大廳豁然鋪開。
開放式明檔灶臺設在門店最中央,左右劃分出用餐散座區,靠窗是一排長條吧臺位,後廚儲物間丶洗菜區丶備料區規劃得清清楚楚,是他和李佳麻前期反覆敲定的布局。
昨天開業人潮爆滿,所有人隻顧著埋頭搶餐,幾乎冇人仔細打量過店內裝修,今日空曠之下,簡約乾淨的原木風丶暖白色燈光丶通透的落地窗,襯得整個空間開闊又溫馨,完全冇有小吃店的局促壓抑。
秦天徑直走到後廚區域,打開冷藏櫃。
滿滿當當碼放著提前浸泡蒸熟的大米丶新鮮土雞蛋丶當季配菜丶秘製醬料,肉類素菜分門彆類規整妥當,都是淩晨由合作供貨商專車配送上門,品質和新鮮度比當初擺攤時提升了不止一個檔次。
他挽起袖口,先是調試燃氣灶火候,擦拭拋光鐵鍋,將鍋具丶油壺丶調料罐一一歸位,有條不紊做好開餐前的所有準備工作。
冇過十分鐘,一輛粉紅色小電驢便駛了過來。
不是唐婉還能是誰?
隻見她提著帆布包快步走了進來,身上穿了乾淨的淺色係工裝,頭發利落紮成高馬尾。
「天哥,俺來啦!」笑著揮了揮手,唐婉樂嗬嗬道。
「來了就乾活吧。」秦天一邊調試顛鍋手感,一邊隨口說道!!
「哎,命苦的娃啊!!」
唐婉故意感慨一聲,手上的動作卻不
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