第201章搶著收徒。
第201章搶著收徒。(第1/3頁)
……
「咳咳,這……」
剛開始說秦天是黑馬的黑框女人,看了一眼直播鏡頭中那盤黑漆漆的「乾柴雞」,有點不知道該說什麽了。
剛才他她還挺期待的,現在隻能說一句嗬嗬。
「或許,他隻是刀工厲害,廚藝方麵……」
「哎,可惜了一個好苗子。」
「哼,浪費表情。」
其餘三人也是直搖頭,對秦天再無半點看好。
隻有坐在中間的那個小老頭,眼中依舊閃著精光。
仿佛剛才的失敗並冇有影響他一樣。
……
後廚!
熟練的將所有食材準備完畢。
秦天深呼吸一口氣,再次開始製作辣子雞。
盯著鍋裡翻滾的雞塊,他額頭滲出細密的汗珠,心頭居然莫名緊張了起來。
剛才的失敗還曆曆在目,辣子雞變成乾柴雞。
這打擊不可謂不大。
如果是一般選手,恐怕已經直接退賽了。
這次秦天顯得格外小心,提前用料酒和薑片醃製了雞肉,油溫六成熱時下鍋,炸至金黃撈出。
鍋鏟在手中微微顫抖,他深吸一口氣,將蔥薑蒜和乾辣椒倒入鍋中。
刺鼻的香氣瞬間彌漫開來,雖不是極品,但比上次嗆得人睜不開眼的焦糊味好聞多了。
他小心翼翼地控製著火候,將雞塊倒進鍋中翻炒,辣椒和花椒的麻香漸漸融入肉裡。
出鍋時,雞肉的色澤金黃,辣椒的香氣也飄散開來。
秦天用筷子夾起一塊嘗了嘗,眉頭還是忍不住皺了起來。雞肉總算嫩了些,辣椒的火候也掌握得比上次好,可味道還是差了點意思,不夠驚豔,離他心中的預期還差得遠。
如果按照係統的評級,這隻能是不入流,連初級都算不上。
當然,現實中能達到初級的廚師,不說鳳毛麟角,那也是小有名氣的存在。
按照秦天預估,所謂的國宴級大師,最多也隻是和他的大師級廚藝相媲美。
甚至是高級……
看著盤子裡的辣子雞,秦天心裡五味雜陳。
雖然比起上次已經有了明顯進步,但在高手如雲的比賽中,這樣的水平恐怕還是難以脫穎而出。
進前500……有點懸!
「得,看來還得再來一次。」
嘀咕一句後,秦天眼神裡有了一絲不同於上次的堅定。
至少這一次,他找到了一點感覺,知道該往哪個方向努力了。
刷鍋,配菜,起鍋燒油……
……
「不是,什麽情況?剛才還是乾柴雞,現在怎麽有辣子雞的味道了?」
「嘶,雖然嘗不到味道,但看著挺香啊。」
「md,這貨剛才不會是在扮豬吃老虎吧?」
「靠,老六啊!」
「切,一幫小黑子,都說了我們家情哥哥天下無敵,你們還不信?」
「呃呃……」
見前後兩次辣子雞的差距那麽大,直
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