第二千一百三十五章粽葉
第二千一百三十五章粽葉(第2/3頁)
的棱角，捆線也緊實了。他把那隻粽子舉起來看了看，雖然不如何嬸包的好看，但起碼看起來是一隻粽子了。他把包好的粽子挨個排在葦葉上，數了數，一共包了八隻。
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何嬸把包好的粽子碼進大鍋裡，添了水冇過粽麵，灶膛裡生了旺火。水燒開之後鍋裡咕嘟咕嘟地響著，粽葉的清香和糯米的甜香從鍋蓋縫隙裡湧出來，把整間灶房都蒸得暖融融的。桂生守在灶臺邊等了一個多時辰，中間掀了兩次鍋蓋被何嬸按住了，說“粽葉的香氣跑了就不好吃了”。
粽子出鍋的時候已經傍晚了。何嬸把熱騰騰的粽子撈出來，擱在竹籃裡瀝水。桂生迫不及待地拆開自己包的那一隻——粽葉剝開的時候還燙手，糯米被粽葉染上了一層淡淡的黃綠色，蜜棗的位置在正中，像一顆嵌在白玉裡的琥珀。他咬了一口，糯米軟糯綿密，蜜棗的甜在口中化開，粽葉的清香從米粒之間滲出來，一切都剛剛好。
他把自己包的那隻粽子吃完了，又拿了一隻給淩烽，一隻給老人。淩烽接過粽子拆開嘗了一口，點了點頭，冇有多說什麼。老人慢慢吃完了整隻粽子，把粽葉捋平疊好擱在桌上，說：“粽葉彆扔，洗乾淨晾乾了明年還能用。”
桂生把桌上那些粽葉收起來，拿到井臺邊一片一片地洗乾淨。粽葉上還殘留著糯米的黏膩和蜜棗的甜漬，他在井水裡反複衝洗，葉麵恢複了原本的淺黃綠色，脈絡清晰。他把洗好的粽葉晾在廊下的竹竿上，葉片在晚風裡微微飄動，帶著水光。
那天晚上他坐在燈下寫記錄的時候，寫到包粽子的過程。他寫了第一次包漏米的窘迫、第二次捆線太鬆的尷尬、第五次終於成型時的欣喜。他寫完之後看了一眼放在桌上的那隻他包的粽子——何嬸走的時候把剩下的粽子分成了兩份，一份留給他家，一份帶回去。他留下的那幾隻粽子在瓷碗裡碼著，雖然大小不一，但每一隻都是他親手包的。
他把這件事寫在草紙上，在末尾添了一行：“以前吃粽子是吃彆人包的。今年吃到了自己包的。粽子還是那個味道，但吃起來不一樣。自己包的東西裡麵有自己花的力氣，那些力氣變成了味道的一部分。”
他放下筆的時候，院子裡彌漫著粽葉的餘香。大桂樹的葉子在夏夜裡沙沙地響著，牽牛花牆上的藤蔓在月光裡投下細密的影子。西牆根的豆角架上，最後一茬豆角正在藤間安靜地垂掛著。牆角那棵桂花苗在梔子花叢的旁邊安靜地站著，第七片真葉已經完全展開，第八片正在慢慢地往外冒。所有這些都在端午的粽香裡安靜地生長著，和他一樣，在這個已經住了一年
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