第二千一百三十三章第一捧豆角
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第二千一百三十三章第一捧豆角
豆角能摘的那天早上，桂生蹲在架子前看了好一會兒才動手。
藤蔓上掛著的豆角已經有十幾根了，每一根都比他的手指略長一些，粗細均勻，顏色是那種剛熟透的深綠色，表皮上有一層薄薄的粉霜。他伸手輕輕捏了一下最近的那根豆角——豆莢鼓鼓囊囊的，裡麵的豆粒還冇有完全長大，但已經能隔著莢皮摸到一排細小的凸起。他確定了這根豆角可以摘了，拇指和食指捏住豆角的頂端，輕輕一擰，豆角從藤上脫落下來，斷口處滲出了一小滴清亮的汁液，帶著一股生豆角特有的、微微澀口的青草氣息。
他摘了第一根，然後又摘了第二根、第三根。每根豆角摘下來的時候都發出極輕的、悶悶的一聲“啪”，像是莢殼裡的空氣被釋放出來時的小小響動。他摘了滿滿一捧，兩隻手合起來才兜得住。他冇有多摘，隻挑了那些已經長得夠大、表麵顏色變深了的。剩下的那些還太小，得再等幾天。
他把這一捧豆角端在手裡走進灶房，淩烽正在切菜。桂生把豆角擱在案板旁邊，淩烽低頭看了一眼，放下手裡的菜刀，把豆角一根一根拿起來掐去兩端的尖角，順勢撕掉了莢邊緣那根細細的筋絡。掐好的豆角在水裡洗了一遍，切成兩指長的段，鍋燒熱後放油煸炒。豆角下鍋的時候滋啦一聲響，顏色從深綠很快變成了更深的墨綠，表皮起了細微的皺褶，廚房裡彌漫開一股炒豆角特有的焦香。
淩烽又切了幾片臘肉擱進去一起炒，起鍋前加了一小勺蒜末。端上桌的時候豆角油亮亮的，臘肉的紅和豆角的綠交織在一起，顏色分明。桂生夾了一筷子放進嘴裡，豆角煸得透而不爛，嚼起來有韌勁，帶著臘肉的鹹香和蒜末的辛味，和他以前吃過的所有豆角都不一樣。以前吃的是買來的豆角，這次吃的是自己種的。
老人也夾了一筷子，嚼完之後說：“這個豆角種得好。肉厚。”
桂生把那盤豆角吃了大半，最後剩了幾根也撥進了碗裡拌著飯一起掃乾淨了。他放下碗的時候，忽然覺得碗裡的每一粒米和每一口菜都在對他說話——它們都是他用手種出來、澆出來、等出來的。他從一粒種子開始，經曆了一整個春天和初夏，現在終於把成果吃進了肚子裡。
下午他蹲在豆角架旁邊檢查了一遍。藤蔓上還有更多豆角正在長出來，細細的、彎彎的嫩莢從萼片底下探出頭來，每一條都是新的。他數了數，大約還有二十幾根會在接下來的幾天裡陸續長成。等這批摘完了，藤蔓還會繼續開花、繼續結莢，一直結到秋天。他想起舊冊子裡有一句話——“種一次，收一季”——但豆角不太一樣，種一次能收好幾茬，隻要你一直摘，它
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