盜墓:你們偷我家小麒麟?

第256章元宵

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第256章元宵(第2/3頁)

,冇給餓傻。”

吳謂扶著膝蓋喘氣,擺擺手:“彆誇,省點力氣晚上吃元宵。”

快四點的時候,餡料終於凍成型了。

三個人放下手裡的事,重新紮進廚房。

黑瞎子找了個扁扁的竹筐,鋪上一層厚厚的糯米麵。

張啟靈把凍好的餡團一一過水,再放到筐裡。

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吳謂負責晃筐,兩手端著,來回篩動,讓那些餡團在糯米麵裡滾來滾去。

每顆光禿禿的餡料都裹上一層白,再沾水,再滾,如此反複幾回,才終於成了白胖的元宵。

黑瞎子搬了把椅子坐在旁邊,當起技術監工,時不時從筐裡拈出一顆檢查,不合格的便重新丟回筐裡返工。

等把最後一批元宵做完,天已經擦黑了。

吳謂胃裡空得發慌,餓的想咬人。

黑瞎子好笑道:“還得煮一會兒。先去吃點東西墊墊。”

吳謂堅定搖頭:“我都堅持到現在了,不能功虧一簣。”

張啟靈從零食筐裡翻出塊巧克力遞到他嘴邊。

吳謂看了一眼,決絕的把頭彆開了。

眼巴巴地盯著鍋,神情渴望。

這種滾出來的元宵比超市買的要煮得更久些。

每次水滾起,黑瞎子就往裡添一點涼水,再滾,再添。

如此反複了四五輪,才終於出鍋。

黑瞎子先盛了一個,放在小碗裡,遞給吳謂:“嘗嘗。小心燙。”

吳謂象征性地吹了兩下,便迫不及待地咬了下去。

糯米皮破開,熱乎乎的餡兒混著桂花的香湧出來。

下一秒,吳謂把碗往臺麵上一擱。

衝到冰箱前,拎出一瓶冰鎮飲料,擰開就往嘴裡灌。

張啟靈臉色微變,上前一步:“怎麼了?”

吳謂含著冰水,說不出話,隻皺著臉搖頭。

等那口飲料咽下去,他才有些大舌頭的開口:“好燙。”

黑瞎子又心疼又好笑:“都讓你小心燙了。張嘴我看看。”

吳謂配合地張嘴吐出舌頭,張啟靈和黑瞎子湊過來瞧。

還好,不算嚴重,隻是舌頭紅了一片。

吳謂又灌了口冰水,含在嘴裡,等緩過來,才給自己盛了滿滿一碗元宵。

張啟靈遞過勺子:“小心點。”

黑瞎子也道:“這東西不好消化,彆吃太多。”

吳謂這次老實了,把元宵吹了又吹,直到涼透了才放進嘴裡。

含含糊糊地道:“我餓了嘛。”

黑瞎子也盛了幾個,嘗了一口。

雖然是第一次做,但味道竟相當不錯。

各種堅果的香氣混著白芝麻和桂花,口感層次分明,該有的都有了。

就是有一點美中不足,偏甜。

他轉頭看向張啟靈:“啞巴,你桂花裡放了多少糖?”

張啟靈吃著元宵頭也不抬:“一點兒。”

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