第14章上門邀請
第14章上門邀請(第3/3頁)
先揉好一塊麵團放在一旁醒發。再把豬肉切成細丁,加上蔥末、薑末攪拌均勻待用。最後把白菜切碎後加鹽稍微醃製一會兒,擠出多餘的水分,和肉丁混合調味後餃子餡就做好了。
對現在這個婁曉娥來說,包餃子是一件很容易的事情,穿越前的她就喜歡經常組織科室裡的醫生護士們在一起聚餐,逢年過節包餃子那是必有的節目,也促進了整個科室的團結。
想起來昨天發生的事情,婁曉娥決定今天不去後院給聾老太太送餃子了。其實老太太有何雨柱那個大廚“孫子”在,吃食上不會有太多虧欠。
一口氣包了三十個餃子,包完看看竟然比前世包的更加結實好看。婁曉娥添水燒鍋,很快就把餃子煮了出來。
三十個餃子分量很足,她頂多吃得下一半。婁曉娥把剩餘的餃子收進碗櫥,準備明天早上稍加點油煎著吃,這樣明天的早飯也有了。
剛吃過晚飯,就聽到跨院的門被敲響了,還冇得等她走過去開門,就聽到門外響起了閻埠貴的聲音:“娥子,等會兒去中院開全院大會!”