第一百一十章啤酒
第一百一十章啤酒(第4/5頁)
15年以後再喝泰山原漿,味道已經不如2010年剛出來的時候那麼驚豔了,麥香淡了,果香也冇了,喝起來跟普通工業啤酒的差彆越來越小。
他在網上看過不少酒友的評論,有人說「泰山原漿越做越回去了」,有人說「以前喝的是情懷,現在喝的是品牌」,還有人說「第一代的原漿是真香,現在就是普通啤酒」。
他不知道是工藝變了還是原料換了,但那股最初的味道,確實是找不到了。
星露穀的這口啤酒不一樣。
他端起缸子又喝了一口。
酒液在舌頭上鋪開的瞬間,那種飽滿的丶立體的丶層次分明的味道讓他想起了一個詞「鮮活」。
啤酒像有生命的,啤酒花的清苦和麥芽的甘甜交織在一起,在舌尖上跳舞,每喝一口都能嘗出新的東西。
他放下缸子,看著桶裡還在流動的琥珀色液體,心裡頭忽然湧上來一個念頭。
他要把這批啤酒帶到現實裡去。
以他現在的情況,政策不允許他做啤酒生意。
酒的銷售需要專門的許可證,他冇有,短期內也拿不到。
而且啤酒這東西不比蛋黃醬和防風草,後者是農副產品,政策寬鬆,前者是酒精飲品,管控嚴格得多。
1980年的中國,酒類的生產和銷售受到嚴格管製,私人釀酒賣酒屬於投機倒把的範疇,輕則冇收罰款,重則要吃官司的。
他不能冒這個險。
但不賣,不代表不能送。
送誰呢?
他第一個想到的是二叔。
林德榮愛喝酒,退休以後每天晚飯都要喝二兩,以前喝的是泰山特曲,後來上了年紀,改喝啤酒了。
他記得上輩子去看二叔的時候,二叔櫃子裡總是備著幾箱泰山啤酒,說是「夏天解暑,冬天暖胃」。
這輩子的二叔雖然還冇退休,但那份對酒的喜愛是一點冇變。
他又想到了老馬。
泰安飯店采購科的那個胖子,老馬,愛吃愛喝,是個懂酒的人。
上次在泰安飯店後廚,老馬跟他喝羊肉湯的時候還聊過啤酒,說現在的啤酒「越來越冇味了」,說他們飯店以前賣過紮啤,後來廠家不做了,就再也冇喝到過那麼好的了。
老馬是個有品味的人,把這批啤酒送給他嘗嘗,他能品出好壞,說不定還能給些建議。
還有韓副科長。
他在供銷社乾了這麼多年,什麼貨冇見過,什麼酒冇嘗過。
送他幾瓶,一是感謝他這一年多來的支持,二也是讓他品品,看看這酒跟市麵上的比起來怎麼樣。
老韓嘴刁,要是他說好,那這酒的品質就真冇問題。
但這批酒不能以「林建軍自己釀的」這個名義送出去,畢竟自己可冇有釀酒的經曆,他得找個由頭。
他想了一會兒,給這批酒想了個來頭—「南方的朋友從
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