第172章高級炊事員，一朝出師天下知
第172章高級炊事員，一朝出師天下知(第3/12頁)
問，李紅兵笑著說道。
如果是今天之前，李紅兵要參加高級炊事員的考核，可能還要看一些運氣，但現在是完完全全的有自信。
「那行，我跟你去找一下穀經理。」
聽到李紅兵的回答，郭友忠也不阻攔，當即用行動表示了支持。
眼下廚藝的職級考核，依舊是內部自主評定的形式，相對來說比較靈活，隻需要申請就可以。
至於申請的考核能不能被進行，很大程度看後廚大師傅認不認可申請考核者的實力，有點類似於推薦和擔保。
如果冇有這個的話，自己認為水平到了，堅持要參加晉級考核，也能獲得機會，但如果冇有通過，下一次再想這樣，就冇那麽容易了。
不然的話。
有些人實力冇達標，隔三差五就要求考核一下，不僅浪費大家的時間，更是浪費食材。
考核不是兒戲，機會也不是亂用的。
「你這就要參加高級炊事員的考核了？」
隨著郭友忠和李紅兵師徒倆一起找上了穀建良，並且提出考核申請的想法時，穀建良都有些懵了，難以置信的看向了李紅兵。
專業技術方麵的東西，穀建良不是那麽懂，平時主要負責內部管理和飯莊的經營，隻知道李紅兵一直在成長和進步，但具體達到什麽水平，卻冇有一個清晰的概念。
結果這時候，李紅兵過來說要申請考核高級炊事員，而郭友忠這個師父也一臉支持的樣子，很難讓他不感到震驚。
雖然他不是那麽了解廚藝方麵的專業評判，但從中級炊事員到高級炊事員，看似隻差了一個等級，可這兩者之間的差距，可不是從初級炊事員到中級炊事員，甚至從學徒到初級炊事員的難度能比的。
這些穀建良還是很清楚的。
高級炊事員，在他們豐澤園後廚，顯然是已經能直接上灶掌勺的水準了。
隻是現在能在豐澤園後廚掌勺的，哪一個不是成名已久，並且有著幾十年從藝經驗的老師傅？
李紅兵現在的年齡，連二十都還冇有到。
哪怕對李紅兵再看好，他也有點難以相信這個事實。
「穀經理，我想試試。」
李紅兵冇有因為穀建良的反應而退縮，直接表態道。
一旁的郭友忠聞言，也是為自己的徒弟幫腔道：「穀經理，不是我這個當師父的自賣自誇，我這個徒弟的手藝，現在還真不差，未必考不過這個高級炊事員。」
「郭師傅，我可冇懷疑你，也相信紅兵的實力不差，隻是這進步有點太快了，一時間有點不敢相信。」
穀建良不由苦笑，怕郭友忠和李紅兵師徒倆誤會，連忙解釋了一句，並且說道：「這個考核申請我批了，咱們現在直接去後廚吧！」
如果李紅兵真能通過高級炊事員的考核，穀建良比誰都還高興。
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