1984:從破產川菜館開始

第101章火爆腰花和火爆豬肝!(第二

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第101章火爆腰花和火爆豬肝!(第二(第2/4頁)

小東小西就下門口,板子是濕的,拖拉機往前邊開點卸在壩壩上曬兩天才能用。”

“要得。”周傑點頭,和周海立馬開始乾活。

“傑哥,你們吃了冇得?”周硯開口問道。

“還冇有,卸了貨回去吃嘛。”周傑把站在拖拉機上,把箱子遞給周海,隨口應道。

“那辛苦你們下貨,我就先去做飯,我們也還冇有吃,炒兩個菜,簡單吃點嘛。”周硯笑著說道。

周傑有些期待:“有回鍋肉冇得?”

趙鐵英笑著說道:“有,還有鹵豬蹄,一人給你們整半個。”

“鹵豬蹄啊!”

“一人半個!”

周傑和周海的眼睛都綠了,立馬乾勁滿滿:“要得!周硯你搞快去做飯!這點東西我們馬上就搬完!”

“好。”周硯笑著轉身,今天吃一整個豬蹄的願望,看來是要落空了。

冇辦法,自家兄弟不怕臟不怕累的幫忙乾活,天王老子也得讓座啊。

中午菜做的不少,回鍋肉、牛肉燒筍乾、火爆豬肝、火爆腰花四個硬菜,而且分量都很大,一斤豬肝全炒了,裝了兩盤。

鹵豬蹄對半切,一人半個。

還有一個直接切碎了裝一盤,誰都可以拈著吃。

哦,周沫沫不行。

那一個大豬蹄冇吃完就把她給吃飽了,剩下的都被趙嬢嬢給接盤了。

不過兩個小時過去,她又能吃得動了,第一個爬上桌乖乖坐好,兩眼放光的盯著那兩盤新菜。

“喔唷!這麼豐盛啊!”周傑洗了手進來,看著一桌子肉菜,驚歎道。

“看著有點好吃哦!聞著就香!”周海跟著進門來,忍不住吞了吞口水。

周淼也有些意外:“今天有豬肝和腰子啊,倒是好久冇吃過了。”

“來嘛,開飯!”周硯一人先盛了一大碗米飯。

今天桌上都是下飯菜,大家乾的都是體力活,忙了一早上,這都一點多了,肯定餓的心發慌。

這種時候,冇有什麼比一碗米飯更讓人覺得香了。

眾人坐下,都先盯住麵前盤子裡裝的半個鹵豬蹄。

老太太擅長做鹵味,但鹵豬蹄她自己格外喜歡,一般隻給家裡最小的晚輩分享半個。

在座的各位,都隻有在各自處於家中年紀最小的時候,才吃到過老太太賞賜的半個豬蹄。

趙鐵英和趙紅則是在入門第一年過年,嘗過一回,等他們生了娃娃,自然就輪到娃娃吃了。

看著眼前的半個豬蹄,眾人都有了幾分莊嚴肅穆的感覺。

“吃啊,等賞嗎?”周硯笑道,伸手先抓起豬蹄咬了一口,軟糯的豬蹄一抿就化,鹵汁完全滲入肉裡,連筋膜嚼起來都是五香的。

其他人哪裡還忍得了,也是紛紛抓起豬蹄啃了起來。

大豬蹄,半個也有六七兩重,就得抓著吃才最有感覺。

“太香了!跟奶奶鹵的

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