1984:從破產川菜館開始

第60章蒜苗回鍋肉

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第60章蒜苗回鍋肉(第3/3頁)

硯買了一把青蒜苗,蒜苗價格就便宜了,一毛二一斤,一毛錢就有一把,夠炒幾份回鍋肉的。

路過供銷社的時候,進去買了一罐甜麵醬。

“買塊肉,跑半個鐘頭,去嘉州買回來的嗎?”周硯推著自行車進飯店,周傑笑道。

“這一塊二刀肉,把蘇稽的刀兒匠都問了一遍才找到的,巴適得很。”周硯把車停好,摘下掛在車把手上的那塊肉,有些得意的顯擺。

“冇有二刀肉就用五花肉嘛,還不是一樣的。”周傑有些不解。

“就是,五花肉炒出來也多香嘛。”趙嬢嬢也跟著說道,伸手就要去接周硯手頭的肉,“我去炒,這是我的拿手好菜。”

“我的水平也是相當可以的,要麼今天讓你們嘗嘗我炒的回鍋肉。”周傑躍躍欲試。

“用五花肉根本就不正宗,你們從選肉這一步就錯咯。”周硯把肉往回一收,笑著走向廚房:“今天這頓回鍋肉,我來做給你們吃,讓你們嘗嘗啥子叫做正宗的蒜苗回鍋肉。”

(本章完)

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