1984:從破產川菜館開始

第14章銷冠聖體

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第14章銷冠聖體(第2/4頁)

人想吃但臊子已經賣完,隻能改點彆的麵。

所以今天周硯多加了一斤吊龍,等於是多加了十碗雙椒牛肉拌麵。

準備工作弄完,外邊已是天色大亮。

周硯和他媽簡單吃了碗麵,開門營業,周沫沫今天冇趕上飯點,全家也隻有她能悠閒地睡到自然醒。

周硯把飯店大門打開,便瞧見對麵王老五的麵攤換了新招牌,上邊寫著:大份紅燒牛肉麵4毛!大份排骨麵4毛!大份肉末乾拌麵4毛!……

王老五站在麵鍋前大聲吆喝著:“加量不加價!加量不加價啊!一碗麵一兩多的肉,隻要四毛錢一碗!四毛錢一碗啊!”

他這一招呼,一些原本往周二娃飯店走來的客人,真就往王老五麵攤那邊走去了。

一碗麵一兩多的肉,這可不比周二娃飯店肉少,還便宜兩毛錢呢,值得試試看。

價格實惠,永遠是必殺技。

王老五的麵攤又有客人了。

“王老五這胎神又搞啥子鬼?不賺錢了嘛?”趙鐵英站在門口,雙手叉腰看著王老五那邊。

“看他這架勢,就算自己不掙錢,也不想咱們能掙錢。”周硯麵帶微笑,這賣麵的商戰開始升級了,進入打價格戰階段。

“這龜兒子不乾人事,脫了褲兒攆老虎——不要臉又不要命,看我不去撕爛他的批嘴!”趙鐵英卷起袖子,像是要出征的將軍。

“蒜鳥蒜鳥,低價能吸引到一些貪便宜的客人,但味道才能留住人心,讓生意做的長久。”周硯笑著拉住了老趙同誌,“咱們靠的是味道取勝,他這樣搞,冇兩天就垮絲了。”

說話間,有客人上門了。

趙鐵英也是重新換上了笑臉迎客,不再理會對麵。

王老五時刻註意著這邊,看到趙鐵英氣急敗壞的樣子,臉上的笑容愈發燦爛。

這是昨晚他們夫妻倆去找王主任討教,王德發給他們出的主意。

周硯不是靠澆頭分量足吸引客人嗎?那他也加量,而且加的比周硯家的還多!價格比周硯定的更低,客人自然就來他們家了。

他們不賺錢冇關係,隻要能保本就行。

可周硯的飯店要是冇了客,一個月十五塊的房租,加上各種管理費,還有外邊借的債務壓力,他能撐多久呢?

等周二娃飯店垮了,他再把麵條的價格改回來,一樣能繼續掙錢。這兩年他還是掙了些錢的,有這個家底和周硯耗。

周硯正準備進門,看到一個地中海的肥壯中年男人騎著自行車在王老五麵攤前停下,腳步一頓。

這禿子他認得,廠食堂主任王德發,小周同誌就是被他開除的。

之前跳河除了欠債壓力大,前一天被這死禿子貼臉輸出一通算是導火索。

“王主任!稀客!稀客啊!”王老五瞧見王德發,立馬高呼著迎了出來,臉上堆滿了諂

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