侯府奶娘歸田記

第640章紅薯做點心

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第640章紅薯做點心(第2/3頁)

,再將小圓球放在案板上,輕輕一壓,底部壓平,可以端端地放著。

然後她拿起筷子,用筷子頭在小麵團中心按出一個坑,外圍再用刀切成六份,然後再整理成花瓣形狀。

順手拈來旁邊雜糧罐子裡的幾粒紅豆,放在中間,就成了一朵粉白透黃的小花。

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趙暖把小花托在掌心:“第一次做這麼精細的活,還不太熟練。你們手比我更巧,多做幾次應該就好看了。”

“那我們也來試試!”拂曉趕緊跑上前來。

她正要揪麵團,卻被熹微一把拍開:“你洗手了冇?”

“嘿嘿,忘了,我這就去洗。”拂曉笑著轉身,又小跑著出去。

身後還跟著四妞、妍兒跟寧安幾個。

讓人冇想到的是,其他人都做的跟趙暖差不多,歪歪扭扭。

反倒是看起來粗手粗腳的肖三碗,做的格外精致好看。

“還要上鍋蒸。”趙暖將大家做出來的小花放上蒸籠,架在鍋上麵開始蒸製。

蒸製的過程中,趙暖告訴熹微與拂曉:“我這隻是拋磚引玉,你們還可做成其他花樣。中間可以加上餡,甜鹹都行。”

“點心都是甜的,還能有鹹的不成?”寧安腦袋歪了歪,“小時候在侯府,我也未曾吃到過鹹餡的點心,最多就是甜點心加點椒鹽,那也是甜鹹口。”

“你把餃子跟包子當做點心,就合理了。”

寧安笑起來:“妍兒說的對,好像是這麼個理。”

熹微也從懷裡摸出來一個小冊子,拿出一支炭筆在上麵記著。

趙暖笑了:“你怎麼也有一本小冊子?”

拂曉也摸出懷裡的冊子,對趙暖揮了揮:“我也有哦!”

很明顯,她們倆裝訂冊子的紙應該是從翠香樓裡麵拿的,看起來明顯要高檔許多。

陳秋月說到:“不少人都想學著趙娘子,隨身揣一本小冊子呢。奈何大多數百姓不識字,還有隨州城的紙隻出不進,雜貨店已經開始限量購買了。”

趙暖一拍腦袋:“得,我還忘了這件事兒。”

紙不僅要用來書寫記錄,還是關乎百姓身體健康的一件大事兒。

她揉揉太陽穴,在心裡責怪自己,怎麼把這麼大的事兒給忘了。

此時她不再擔心構樹會泛濫,這東西可是造紙的好原料。不過今日她是不打算想這個了,腦子總是要歇歇的。

此時正好鍋中蒸的果子也熟了,掀開鍋蓋,米香混合著紅薯的香甜味道傳過來。

“姐姐,你看看是不是好了?”林靜姝伸手揮開煙霧,露出一鍋半微黃、半透明、帶著紅心兒的花朵。

四妞趴在灶臺邊,探著小腦袋看:“真好看,原來有這麼好看的果子。跟雜貨鋪裡的綠豆糕、桂花糕一點都不一

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