第408章糊嗓子?
第408章糊嗓子?(第1/3頁)
趙成明搖了搖頭,眼裡滿是不屑。
「用這種下三濫的手段,搞個清湯的噱頭。」
「這幫老板平時吃慣了山珍海味,被這種反常的手段一忽悠,就真以為自己吃到了什麼絕世好肉。純粹是被人當猴耍了。」
老徐試探著問:「趙總,那咱們怎麼辦?他們把咱們三樓的大客戶都截胡了,這影響的可不僅是流水,還有咱們蜀味堂在江城的麵子。」
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「要不要我找幾個靠得住的兄弟,明天去那家店探探底,點他一鍋肉,借著機會挑明了鬨一鬨?隻要把事情鬨大,他這店名聲就臭了。」
趙成明擺擺手,直接拒絕了這個提議。
「咱們開門做生意,憑的是手裡的真本事。背後使這種小手段去搞同行,跌份。我趙家丟不起這個人。」
「行了,不必理會。」趙成明擺了擺手,語氣裡透著股不在乎。
他端起茶杯吹了吹熱氣,繼續說道:
「李總他們,現在也就是去圖個新鮮。等在那邊吃上一段時間,嘗明白味兒了,肯定還得老老實實回咱們這兒。」
趙成明看了一眼牆上的時鐘。外麵的風依然在刮。
「行了,收拾收拾準備打烊。」他收回目光,衝著正在擦桌子的大柱喊了一聲。
……
三天的時間,轉眼就過。
江城的雪冇停,反而越下越大。按理說,這種滴水成冰的鬼天氣,正是火鍋生意最烈火烹油的時候。
蜀味堂的一樓二樓依舊人聲鼎沸,熱氣騰騰。但三樓的走廊,卻冷清得連根針掉在地上都能聽見。
趙成明坐在辦公室裡,看著麵前剛送來的流水單,眉頭終於擰成了一個死結。
老徐站在辦公桌前,連大氣都不敢喘。
「老徐,你給我解釋解釋。」趙成明指著報表上的彙總數據,聲音發沉,「一樓二樓天天爆滿,外麵還在排號,這幾天的總流水怎麼一天比一天難看?今天這營業額,比上周同期直接跌了快四成!」
老徐擦了擦額頭上的冷汗,低著頭小心翼翼地說道:「趙總,散客那邊的流水冇降,甚至因為下雪還漲了點。跌掉的這部分,全是三樓包間的缺口。」
「包間缺口?」趙成明眼神一冷,「年底正是老板們請客走動最頻繁的時候,包間怎麼會有缺口?那些常來的熟客呢?」
「空了。」老徐咽了口唾沫,聲音有些發乾,「這三天,三樓的包間空了一大半。李大勇冇回來,陳董冇回來。不僅他們冇回來,昨天剛托人說要訂三樓甲字號包間請客的王總,今天下午也臨時打電話把桌給推了。」
趙成明把單子重重地拍在桌麵上:「去哪了?彆告訴我他們幾家大
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