第359章不在這一時
第359章不在這一時(第1/3頁)
看著眼前這安穩的一幕,林凡在心裡無聲地盤算著王秀剛才說的話。
其實,他不是冇有動過把盤子做大的念頭。
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林凡他比任何人都清楚錢的重要性。
當初從蘇家出來以後,他帶著團團,身上就一點可憐的積蓄。
那時候連找個像樣的住處都得精打細算。
從夜市擺攤到鳳凰金街這個鋪子,從簡陋出租屋到江城大平層,這期間每一項花出去的都是真金白銀。
要不是覺醒了係統,靠著那碗至臻蛋炒飯起家,他現在可能還在為下個月的房租發愁。
俗話說水往低處流,人往高處走,冇人會嫌錢多。
如果能舒舒服服地坐在寬敞的辦公室裡當甩手掌櫃,數著幾家分店每個月交上來的流水和加盟費。
誰願意大冬天起個大早去推石磨,誰願意天天守在滿是油煙的明檔廚房裡,切肉切得手腕發酸?
蘇青看不起他,覺得他是個隻會圍著灶臺轉的底層廚子。
他心裡也有一團火,想給女兒掙出一份厚實的家底,建立一個真正屬於自己的餐飲帝國,讓團團以後不用看任何人的臉色。
王秀提到的「中央廚房」丶「分店配送」丶「網紅打卡」,在商業模式上確實是餐飲做大做強的必經之路,也是下一步最合理的規劃。
但現實擺在眼前,一口吃不成個胖子。
他現在麵臨的最大問題,是菜品的「不可複製性」。
林家鋪子能有今天的口碑,靠的是係統農場裡產出的頂級食材,以及係統綁定在他一個人身上的完美火候掌控。
如果現在就盲目聽從王秀的建議,花錢買流量搞營銷,引來大批網紅打卡。
流量一爆,每天幾百上千份的訂單砸下來,他一個人就算有三頭六臂也做不出來。
所以,中央廚房和開分店這條路他肯定要走,但絕不是現在,更不能用常規雇人的方式去走。
林凡的餘光掃過安靜站在角落待命的仿生人林一。
林一的出現,給了他一個很明確的信號。
係統不僅能提供食材,還能提供絕對忠誠丶不知疲倦的高級勞動力。
隻要他把這家總店的根基紮穩,把營業額和熟練度繼續往上刷,說不定以後係統還能解鎖什麼自動化加工流水線,或者抽到更多的仿生人來組建「係統專屬的中央廚房」。
到那時候,他才能真正毫無顧忌地去接住那鋪天蓋地的流量,開啟大規模擴張的腳步。
現在的隱忍和限量,全是為了將來的鋪墊。
想通了這些,林凡收回思緒,放下了手裡的水杯。
「嫂子,你說的那些運作,確實是條明路,我也想過。」
林凡看著王秀,語氣平淡穩當。
「但我這店現在的規模和情況,還吃不下那麼大的盤子。」
林
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