第284章痛快！
第284章痛快！(第2/3頁)
暖胃。小小，給我加一份這個。再來一碗米飯。」
「我也加一份嘗嘗！」李大勇立刻改口，「這臘腸味兒聞著就正，必須配米飯吃才痛快！」
大廳裡很快熱鬨起來。
新菜的香氣太霸道，凡是進門的食客，幾乎都被這股味道勾起了肚子裡的饞蟲，紛紛跟著點單。
林凡洗乾淨雙手，係上白圍裙，走進明檔廚房。
爐灶點火，藍色的火苗瞬間竄了起來。
切好的臘腸片下入溫熱的乾鍋中煸炒，油脂慢慢化開，鍋底泛起一層清亮的油光。接著翠綠的蒜苔下鍋爆炒。翻鍋顛勺間，鍋氣十足。
不到五分鐘，第一批兩盤蒜苔炒臘腸連同兩碗熱氣騰騰的響水貢米飯，就被蘇小小端上了桌。
「陳董，李總，慢用。」
李大勇迫不及待地拿起筷子，夾起一大塊臘腸和幾根蒜苔，直接就著一大口白米飯塞進嘴裡。
蒜苔的清脆和臘腸的醇厚在口腔裡激烈碰撞。
豬脂香丶大麯酒香和醬油的鹹鮮完美融合，米飯的甘甜又剛好中和了臘腸的濃鬱。
「呼……」李大勇呼出一口熱氣，一句話都冇顧上說，低頭開始瘋狂往嘴裡扒飯。
對於平時吃慣了清淡應酬餐的大老板來說，這種裹著濃烈油脂和鍋氣的家常菜，簡直就是味蕾的救贖。
不到十分鐘，一大盤蒜苔炒臘腸和一滿碗米飯被李大勇吃得乾乾淨淨。
他甚至拿筷子把盤底剩下的一點臘腸油都刮了起來，拌著最後一口米飯送進了嘴裡。
「舒坦！」李大勇放下空碗，滿足地打了個飽嗝。
他覺得胃裡常年積攢的虛寒被一股溫和的力量慢慢驅散，整個胸腔都覺得敞亮了不少。
對麵的陳董也放下了筷子，盤子裡同樣吃得乾乾淨淨。
「林老板這手藝，算是把普通的家常菜做絕了。」陳董拿餐巾擦了擦嘴。
他端起麵前的溫水喝了一口，壓下嘴裡殘餘的脂香，抬頭看向明檔廚房裡的林凡。
「上次那道蔥燒海參，吃的是名貴食材的火候和底蘊；那盤番茄炒蛋，吃的是最本真的家常味。」
「今天這道普普通通的蒜苔炒臘肉，冇想到也能吃出這種層次感。鹹鮮丶酒香丶蔬菜的清甜，一點都不串味。」
陳董滿意地點了點頭：「這三百八十八，真值。」
李大勇端起水杯漱了漱口，把杯子重重放下：「老陳，你說話就是文縐縐的。什麼層次感，在我嘴裡就是兩個字，痛快！」
兩人吃飽喝足，穿上大衣。
蘇小小走過去收拾桌子，李大勇從口袋裡摸出手機，看了眼屏幕上的時間，轉頭衝明檔廚房喊了一聲：「林老板，我回公司開會去了，明天早上還是老規矩給你留個號啊。」
「慢走。」林凡在廚房裡應了一聲，手裡的鍋鏟冇停。
大廳裡
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）