第230章蔥燒海參
第230章蔥燒海參(第2/3頁)
炸好的純淨蔥油,沿著鍋邊淋入熬到黏稠的高湯裡。
蔥油和高湯接觸的瞬間,發出輕微的滋啦聲,湯汁變得油亮紅潤。
他手腕微翻,將這勺靈魂湯汁均勻地澆在海參上。
濃鬱的蔥香裹挾著海參的鮮味,瞬間衝天而起。
【叮!完美級《蔥燒海參》製作成功。】
【食材評級:極品。】
【特殊功效:固本培元,溫腎益精,可迅速修複臟腑疲勞與骨髓濕寒。】
【係統建議零售價:2888元/份。】
林凡看了眼腦海中彈出的麵板,拿過旁邊的乾毛巾擦了擦手。
兩千八百八十八。
這價格放在江城任何一家五星級酒店,都算得上是天價單品。
但林凡心裡清楚,單憑係統出品的極品野生深海海參和靈田洋蔥的品質,這盤菜賣這個價,食客其實是占了大便宜。
如果說先前那道佛跳牆,能夠坐鎮上第一的鬆字號包間。
那麼這道菜,完全有資格撐得起二號梅字號的排麵。
林凡拿過一個乾淨的白瓷小碗,盛了半碗用靈泉水煮出的白米飯。
米粒顆顆分明,透著瑩潤的光澤。
他用長柄勺從砂鍋裡撈出一條煨透的海參,蓋在白米飯上,最後舀了一勺濃鬱的醬色蔥油湯汁,均勻地淋了下去。
湯汁滲入米飯的縫隙裡,熱氣裹挾著蔥香和海鮮的鮮甜升騰起來。
林凡端著托盤上了二樓。
沈曼依然保持著剛才的姿勢靠在椅背上,眼睛閉著。
聽到腳步聲,她睜開眼,坐直了身體。
「吃點東西。」林凡把白瓷碗和一雙木筷放在她麵前。
冇有什麼複雜的菜式,就是一碗蓋澆飯。
但那股純粹的食物香氣直往鼻子裡鑽,沈曼原本因為焦慮和憤怒而痙攣的胃,突然發出一聲輕微的抗議。
她伸手拿起筷子,低聲說了一句「謝謝」,夾起一塊海參送進嘴裡。
海參的肉質緊實彈牙,冇有市麵上那種泡發過度的軟爛,更冇有半點海腥味。
蔥油的焦香和高湯的醇厚在咀嚼間完全釋放出來,順著食道滑進胃裡,化作一股實實在在的暖意。
沈曼大口大口地扒著米飯。
隨著溫熱的食物填滿了空蕩蕩的胃,把她從那種虛脫的無力感裡往上拉。
吃著吃著,一滴眼淚砸在手背上。
她冇有停下筷子,隻是低著頭,快速嚼著嘴裡的飯菜,拿空著的手胡亂抹了一把臉。
不到十分鐘,一碗飯連湯帶水被吃得乾乾淨淨。
沈曼放下筷子,抽了張紙巾擦嘴。她的臉色終於恢複了一點血色。
「手藝真好。」沈曼看著空碗,聲音還有點啞,「難怪外麵那麼多人排隊。」
林凡的手藝她是知道的,但每一次他卻總給她新的驚喜。
林凡語氣平淡。「以後餓了,隨時來店裡。」
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