第164章古法雞樅油
第164章古法雞樅油(第3/3頁)
個小時。
當鍋裡的雞樅菌絲徹底脫乾水分，變成一種極其誘人的乾褐色時，林凡果斷關火。
油色金黃透亮，菌絲酥脆乾香。
【靈·古法雞樅油】，成了。
……
林凡站在灶臺前，看著鍋裡那汪宛如液態黃金般濃鬱的油脂，深深地吸了一口氣。
極品黑山豬板油的醇厚脂香，已經和野生雞樅菌那種空靈霸道的山林異香完美地丶毫無保留地融合在了一起。
這已經不再是簡單的調料，而是一種能讓任何平庸食材瞬間脫胎換骨的「鮮味核彈」。
不過，作為一名有著絕對職業素養的廚師，新菜或者新調料做出來，第一件事絕不是直接掛牌售賣。
而是要親自試菜。