第783章這蛋怎麼吃
第783章這蛋怎麼吃(第3/3頁)
太陽，隨著瓷盅的輕放，還在微微顫動。
第二道是芙蓉蛋。
盛在一方青花大瓷盤中，蛋羹表麵光潔如鏡，倒映著頭頂的雕花吊燈。
陳師傅用幾滴蔥油和豉油在表麵勾出細密的網格，金黃與碧綠交錯，像一匹被裁剪成方塊的錦緞。
最絕的是那質地。
用勺子輕輕一碰，蛋羹便如波浪般起伏，卻又不碎不裂，嫩得像初春第一抹柳芽。
第三道是蛋炒飯。
這看起來最不起眼。
一隻粗陶海碗裡，米飯粒粒分明，裹著一層極薄極勻的金黃。
第783章這蛋怎麼吃(第3/3頁)
太陽，隨著瓷盅的輕放，還在微微顫動。
第二道是芙蓉蛋。
盛在一方青花大瓷盤中，蛋羹表麵光潔如鏡，倒映著頭頂的雕花吊燈。
陳師傅用幾滴蔥油和豉油在表麵勾出細密的網格，金黃與碧綠交錯，像一匹被裁剪成方塊的錦緞。
最絕的是那質地。
用勺子輕輕一碰，蛋羹便如波浪般起伏，卻又不碎不裂，嫩得像初春第一抹柳芽。
第三道是蛋炒飯。
這看起來最不起眼。
一隻粗陶海碗裡，米飯粒粒分明，裹著一層極薄極勻的金黃。