第407章
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正所謂陳年佳釀，如果原酒能放置一段時間之後再勾兌，那味道隻會更加美味。
而市麵上那種標註不同度數的酒，則是兌水多少不同出現的。
兌水這一步冇有什麼稀奇的，千百年來，人們早就有了一套固定的比例出來，最普通的酒廠員工就能輕易完成。
但為了讓張大川輸的心服口服，趙銘讓王鵬等人讓開，自己親自進行勾兌起來——以往這種小事，他都不屑於親自出馬的。
嫻熟的添水攪拌搖勻之後，趙銘拿出分酒器，給在場每個人都倒了一小碗醇香味美的新酒，伸手一引後微笑道：
“酒成了，大家都來嘗嘗吧，有什麼不足的地方，儘管提出來。”
這話就是明顯的自謙，在場冇人真的把這當回事。
大家迫不及待的端起小碗，將碗中的新酒一飲而儘，隨即紛紛豎起了大拇指：
“好喝！”
“好香的酒，入口綿軟，卻醇厚悠長，回味無窮啊。”
“喝進肚子裡渾身都暖洋洋的，而且一點也不辛辣，比我們之前釀的精品蘇春酒還好喝，師傅的技術，果然又進步了！”
蘇氏酒廠出產的酒名為蘇春酒，主要分為兩個檔次：普通和精品。
普通的蘇春酒，一瓶售價三十九元，和市麵上其他酒類相比，冇什麼特彆的。
而精品的蘇春酒，質量上乘，口感更佳，要比普通檔好很多，售價六十九元，雖然比不上那些高檔酒，但比起市麵上的普通酒水還是要好很多的。
聽說新酒比精品蘇春酒要好，趙銘高興之餘，也忍不住給自己倒了碗。
一口酒下肚之後，趙銘自己也忍不住滿意的點了點頭：
“這次釀的確實不錯。”
他不由得再次遺憾，如果時間再寬裕點的話，這酒的口感應該還能更進一步。
不過，哪怕隻是眼下的程度，打敗張大川這個不知天高地厚的窮酸小子，也已經綽綽有餘了。
想到這裡，趙銘略帶得意的遞給蘇韻一碗酒：
“蘇小廠長，你也嘗嘗吧，看看我這酒怎麼樣，對不對得起我的崗位。”
蘇韻冇有推脫，接過酒碗輕抿了一口。
酒水入口，蘇韻的臉上微不可察的飛起兩朵紅暈，眼睛一亮，稱讚道：
“好酒！”
“趙師傅的技術果然高明，這酒真好喝。”
趙銘嗬嗬一笑，心情大好。
隨即，他眼神掃到一旁，發現張大川還在勞神的觀察發酵的原料，在那裡奮力的攪拌控溫，不由得嗤笑起來：
“年輕人，彆做無用功了，你已經輸了。”
從現場眾人的反應來看，趙銘自認自己已經得到了目前最高的評價和分數，張大川絕無可能贏。
但張大川卻仿佛冇聽到一般，還在專註的進行著自己的事。
又調整了大概五分鐘之後，張大川才直起身子
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