第七百一十二章.原來是傻狗趙炮(盟主叁
第七百一十二章.原來是傻狗趙炮(盟主叁(第3/5頁)
有客人的情況下,犯了嚴重的錯誤。王美蘭心想給兒子丟麵子,給老王家……不是,是給老趙家丟麵子了!
看著連連向黃貴表達歉意的王美蘭,和她姐妹情深的金小梅心裡很是難受,當即就對王美蘭說:「嫂子,等小軍他們從嶺南回來,咱讓援民擱我家院裡也盤倆灶。,
趙軍聞言,猛地抬頭看向金小梅。難道這姐倆,真的要像趙有財今早說的那樣,要擱家裡乾食堂?
黃貴也被金小梅嚇了一跳,這年頭哪有誰家這麼吃啊?一般家家戶戶都一個灶,就像黃貴家,就是一口大鍋。來了客人,他媳婦先燉菜再炒菜。
先燉一道菜,然後扒拉兩個小菜,再弄個罐頭,這麼湊四個菜,在這時候就相當有麵子了。
像那些家裡辦事兒的,也都是臨時搭倆灶,等辦完事兒就拆了,省著放院子裡礙事。
像王美蘭這樣,在家當院盤倆灶的,活了四十年的黃貴還真是第一次見。聽了金小梅的話,王美蘭點頭表示讚同,然後對黃貴說:「行,大兄弟,今天就這麼的了!等你下回再來,你看嫂子咋招待你!」
黃貴:「……」
黃貴連聲都不敢吭了,他心想我下回可不來了。這次我來完了,你兒子跟著上我家,我得給他殺驢。那下回呢?我家就那一頭驢呀!
王美蘭跟黃貴說完,抬頭掃了眼往牆上大鐘,轉臉問金小梅說:「到點兒了吧?」
金小梅也看了眼時間,道:「快二十分鐘了,行啦!」
蒸餃子,在大鍋上汽後得掐時間。要是素餡,一般有個十分、八分就夠了。要是肉餡一般就得十五分鐘。
而趙軍家包的是大肉,並且王
美蘭還要把肉餡裡摻雜的少許洋蔥蒸化,所以就蒸得時間就稍長了一些。
王美蘭聞言把身一轉,抬起小臂將右手伸出,這一舉動看得趙軍一愣。
隻見王美蘭伸著右手,就像是要與人握手的姿勢,然後她把手掌往上一甩,喝道:「起鍋!」
「起鍋!」金小梅緊跟著也吆喝一聲,然後她去了外屋地。而趙玲、楊玉鳳和徐春燕三人,則是拿著家夥事出了門外。
王美蘭說家裡人多就帶人包了二百個大蒸餃,蒸了滿滿三大鍋。正好趙軍家屋裡一鍋,屋外麵兩鍋。
此時屋裡屋外,金小梅、楊玉鳳、徐春燕三人,都是一手拿著包餃子用的扁匙子,探到餃子旁邊一撥,將蒸餃剝離屜布。然後另一隻手放進旁邊的碗裡蘸涼水。隨即用蘸過涼水的手,把剛才這個餃子撿出來。
這樣做,是為了避免剛出鍋的餃子燙手。然後,使扁匙子再撥,另一隻手再蘸一下涼水,如此一個個地將餃子撿進盤子裡。
因為一桌上坐一圈人,所以一桌上就得放三盤餃子,這樣使每個人都能方便夾。都說趕得早
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