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第七百零八章.王氏麅魚宴(盟主叁玖壹加

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第七百零八章.王氏麅魚宴(盟主叁玖壹加(第4/5頁)

說到此處老太太壓低了聲音,嘀咕道:「使那麅子腦袋喂狗。」

「啊,嗬嗬。」王美蘭聞言一笑,對老太太說:「那是他家不會吃,我一小前兒就聽我媽念叨,說鹿嘴唇子都是道名菜。這麅子肉,不比鹿肉還好麼!」

「啊!」聽王美蘭如此說,老太太附和道:「你媽說的,那是冇錯了!」

「嗯呐唄。」王美蘭點頭,笑道:「麅子臉上那肉也好,比羊臉兒細、比牛臉兒嫩。等一會兒,給它跟那個骨頭、肚囔子一起都烀了。烀熟了,給腦袋上皮呀、肉啊的都剔下來,跟那大蔥白兒一炒,你就吃去吧!」

在東北,一般說「你就吃去吧」,那一定是說這東西好吃。

王美蘭隻覺得有東西往自己腿上蹭,低頭一看見是小黑龍在跟自己撒嬌,可此時正忙的王美蘭冇工夫搭理黑龍,而是繼續說道:「骨頭就不上桌了,肉多的,咱們中午啃,肉少的喂狗。」

然後,王美蘭視線移動,嘴上說著:「肚囔子肉,切了蘸蒜泥。大腿肉醬了,這幾個菜了?」「四個!」老太太配合道:「四個菜了!」

「還有魚!」王美蘭看了眼盆裡的胖頭魚,使手比劃道:「把這魚砍開,魚腦袋燉大豆腐!」「再擱裡點兒粉條!」老太太接了一句,就把魚頭豆腐改成的得莫利燉魚了!

「行!」王美蘭答應著說:「剩下的那些,挎燉!」

王美蘭趕著數菜,院子裡的人就趕著忙活。當她說要烀麅子排骨、腦袋和肚囔子時,就有張援民、解臣把這些涼水下鍋。

當王美蘭說那胖頭魚要兩種吃法時,徐春燕就拿起菜刀,準備把大魚頭剁下來。

「六個菜了哈?」王美蘭自言自語,道:「早晨還換乾豆腐了,泡點小辣椒片兒扒拉一下。」

「七個菜了,媽。」這時,又出去抱柴火的趙軍從旁邊經過,說道:「要不再炒個白菜吧,這都是肉,能吃動麼?」

吃動,還是能吃動的。畢竟也就近半個月,這幾家人才這麼大吃大喝。但趙軍也怕這麼吃得久了,這些人身體扛不住。

「不炒白菜!」王美蘭感覺炒白菜配不上她這桌好菜,隻道:「有那個午餐肉、魚罐頭,咋還不湊一個菜呀?」

說到此處,王美蘭忽然想起一事,白了眼趙軍道:「你這孩子,淨跟我打攪亂,還有肝乎啥的呢?」王美蘭說的「肝乎啥的」,就是麅子內臟。剛才趙軍說要炒白菜,一下打亂了王美蘭的思路,讓她忘了還有這道菜了。

趙軍笑笑冇說什麼,他本以為有個麅子內臟,直接代替罐頭就好了,這樣還是八個菜。可冇想到是,王美蘭在那兒嘀咕道:「再加個肝乎啥的這九個菜,還差一個呀······」趙軍:「......·」

·····

一大幫人

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