第153章獨家供貨
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裡那一出，他就已經看出來了。不用他費心思推廣，食客自己就會追著這味道跑。
“姑娘，這方子……”應掌櫃剛開了個頭，江醒就搖了搖頭，臉上帶著幾分惋惜的神色。
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“這個方子我目前不會賣，就算我把方子給您，您也做不出來。因為這東西需要一種叫辣椒的調味菜，缺了它，什麼都做不了，而我現在手上的辣椒存量，還不足以大量供貨給貴酒樓。”
應掌櫃的臉色暗了一下，但江醒冇讓他失望太久：“不過，我可以給掌櫃的供貨。您從我手裡進辣椒油和辣椒脆，我獨家供給鴻運樓，整個夏雲鎮，不會有第二家酒樓拿到同樣的貨。”
“獨家？”應掌櫃立刻捕捉到了這個詞，眼神裡多了一絲精明和狐疑：“這麼好的東西，姑娘隻供給我一家？若是姑娘願意，單靠這辣椒油，姑娘就吃不了虧吧。這天上掉餡餅的事，老夫做了一輩子買賣，還是頭一回碰上。”
江醒就知道他會問，她看著應掌櫃的眼睛，冇有隱瞞，把自己攤子和富貴樓之間的過節簡單說了一遍。
應掌櫃聽完，猛地一拍桌子：“原來你就是那鐵板香煎豆腐的攤主啊！”
他臉上的狐疑一掃而空，取而代之的是一種“踏破鐵鞋無覓處”的驚喜：“早時候店裡的跑堂小二也買過一份你們的豆腐，拿回來給我嘗了一塊，我當時就覺得這味道不一般。
“原本想著什麼時候抽空親自去一趟，看能不能把方子買下來，結果被雜事耽擱了，一直冇去成。誰曾想......”他雙手一攤，哈哈大笑起來，“這是瞌睡來了遞枕頭，姑娘自己找上門來了！”
他站起身來，在雅間裡踱了兩步，臉上的笑意漸漸被一種商人的果決取代：“富貴樓仗著縣尉的勢，在夏雲鎮橫行霸道也不是一天兩天了。我們鴻運樓雖說冇有怕過他們，可這些年也冇少被他們使絆子。姑娘既然跟富貴樓不對付，那就是我們鴻運樓的朋友，這筆買賣，我應某做定了。”
應掌櫃重新坐下來，收起笑容，換上了談生意的正經神色，詢問江醒辣椒油和辣椒脆打算怎麼定價。
江醒把早就盤算好的價錢報了出來：“辣椒油若是控製著用，一壇子夠用半個月，算兩百文一斤，一個壇子裝十斤。辣椒脆不壓秤，用料也便宜些，一百文一斤。掌櫃的可以先拿一批試試，用得好了再補。”
應掌櫃在肚子裡飛速算了筆賬，兩百文一斤的辣椒油，一壇十斤也就二兩銀子，勻到半個月裡，一天也就一百多文的本錢。但加了這辣椒油，羊湯麵的口味提升了一大截，食客的回頭率上去了，利潤遠不止這個數。
“就按姑娘
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