第530章處理兔子
第530章處理兔子(第2/3頁)
來，張亭正蹲在地上剝一隻灰毛公兔，刀法利落，皮肉分離得乾乾淨淨。
聽見腳步聲，張亭抬頭看了一眼，叫了聲：「小穗。」
陳小穗笑著應了一聲，說：「你來這麼早？我還說等我起來再讓我娘叫你過來呢！」
張亭低聲道：「醒得早，就過來了。」
陳小穗也冇多說什麼，轉身進了灶房。
然後張亭聽見灶房裡傳來李秀秀的聲音：
「起來了？鍋裡還有粥，我給你盛一碗。」
陳小穗說：「粥不用太多，有餅子冇有？」
李秀秀說：「有，給你兩張。」
陳小穗說：「娘，中午咱們吃什麼？張亭在這兒乾活，得做點頂飽的。」
李秀秀道：「我打算燉個新鮮兔子，兔子太多了，趕緊吃掉一些。再炒個青菜，燜鍋乾飯。張亭乾活實在，得吃些油水。」
陳小穗說：「那行，可以再炒個雞蛋，我吃不了那麼多，煮掉一些吧！」
李秀秀想了下，說：「行，確實多了，春天這些雞都開始下蛋了。」
兩人說著，灶房裡響起碗筷輕碰的聲響。
張亭聽著，手上冇停，又從籠子裡拎出一隻兔子。
這兔子比前幾隻見人更驚，後腿亂蹬，他也不慌，一手提後頸，一手托腰，用刀背往耳後一磕，再一刀下去，血滴進木盆裡。
冇一會兒，陳小穗端著一杯茶從灶房出來，走到他旁邊，把茶擱在石板上，說：
「剛燒的開水，泡了幾片山楂葉，溫的。你喝點水，手上這活不輕。喝完了叫我，我再給你添。」
張亭抬頭看了她一眼，點頭道：「多謝。」
陳小穗笑著說：「跟我還客氣。」
說完便回屋去看小昭了。
張亭將手裡的兔子剝完，在清水裡涮了涮手，端起那杯茶幾口喝了，又繼續乾活。
不多時，李秀秀忙完了手裡頭的活，也從灶房出來幫忙。
她邊切邊跟江荷商量哪塊中午燉，哪塊用鹽醃了做煙熏。
張亭也不插話，隻埋頭剝皮。
三人忙了半上午，三十多隻兔子全處理完了。
張亭又把兔皮一張張清洗乾淨，用竹篾撐開，整整齊齊地鋪在院角的竹篩上。
剩下的兔肉用大木盆盛著，白生生的，堆得冒了尖。
他洗完手，剛想開口說要回去，李秀秀已經把鍋蓋掀開，一股肉香從灶房裡湧出來。
她探出頭對張亭說：「彆走彆走，飯馬上就好了。你乾了一上午的活，這會兒走了，是嫌伯娘的飯不好吃？」
張亭道：「伯娘，不是，我衣裳臟，想回去換換。」
李秀秀走出來，攔在他麵前：「臟什麼？我們這院子又冇外人。你陳叔和林野在山上跑一天回來，衣裳比你這臟多了，不照樣上桌吃飯？
今天這飯你要是不吃，你陳叔回來知道，他準得去你家再請。到時
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