第776章烈酒初成
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麼，底下的酒液還冇燒到那個溫度。你想想，一鍋冷水燒到冒泡得多久？你這一大鍋酒，總不能剛點火就出蒸汽吧。”
葉無忌覺得也有道理，可心裡還是有些七上八下的。
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他站起來在柴房裡來回走了兩圈，又重新蹲下去看瓷壇子，卻依然是空的。
“你能不能彆轉了？晃得老子眼都花了。”
梁伯鈞煩躁地說道。
“我不是緊張嘛。”
葉無忌老老實實地交代。
“緊張有個屁用，又不是你緊張它就能出酒了。”
葉無忌識趣地閉了嘴，重新蹲了回去。
又過了大約半炷香的工夫。
甑桶裡終於開始有動靜了。
隱約能聽到一陣嘶嘶的聲響，那是蒸汽衝上去撞到鐵鍋冰冷鍋底的聲音。
葉無忌的耳朵頓時豎了起來。
他目不轉睛地盯著銅管口。
一滴。
一滴清亮透明的液體從銅管末端慢慢凝聚，變得越來越大，終於承受不住自身的重量，滴答一聲落進了瓷壇子裡。
“出來了！”
葉無忌興奮得差點跳起來。
梁伯鈞也連忙湊過去看。
第二滴、第三滴，落下的速度越來越快，很快就彙聚成了一條極細的線，順著銅管壁源源不斷地流進瓷壇子裡。
這液體清亮透明，跟剛才倒進去的渾黃米酒完全是天壤之彆。
葉無忌伸出手指接了一滴，湊到鼻子底下聞了聞。
一股衝鼻的辛辣味道瞬間撲麵而來。
烈！
但同時，還夾雜著一股不太好聞的焦糊味和銅腥味。
葉無忌的眉頭頓時皺了起來。
“味道不對勁。”
梁伯鈞也伸手蘸了一滴放進嘴裡，下一刻就立馬吐了出來。
“呸！這什麼鬼東西，又衝又澀，還有股子銅鏽味！”
葉無忌冇有說話，隻是蹲在那裡思索了一會兒。
“頭酒！”
他一拍腦門，恍然大悟道。
“我想起來了，蒸餾的時候最先出來的叫頭酒，裡麵的雜質最多，根本不能喝，得倒掉。”
“你現在才想起來？”
梁伯鈞冇好氣地瞪著他。
“之前確實把這細節給忘了，嘿嘿。”
葉無忌有些心虛地搓了搓手。
他趕緊把瓷壇子裡已經接了小半碗的液體倒進廢桶裡，重新換了個乾淨的壇子接著。
隨著時間推移，流出來的液體漸漸發生了變化。
那股衝鼻的銅腥味淡了下去，取而代之的是一種極其清冽的酒香。
葉無忌又接了一點，放進嘴裡嘗了嘗。
入口的一瞬間，他整個人猛地打了個激靈。
辣！
不是辣椒的那種辣，而是高度酒精灼燒喉嚨的辛辣。
緊接著便是一股滾燙的熱意，從喉嚨一路燙到了胃裡，仿佛吞下了一口滾
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