第714章忽悠七公
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第714章忽悠七公
洪七公拿竹棍的手微微有些發抖。
他生平最是好吃,尤其喜歡重口味的東西。
葉無忌描述的這個湯底,聽起來極其霸道刺激,非常符合他這個老年人的胃口。
人年紀大了,味覺難免退化,就得吃點重口味的刺激一下。
葉無忌見火候到了,反而冇有急著催他。
他先把玄鐵重劍往肩上挪了挪,暗暗運轉混沌之氣,在肩井、曲池兩處穴道走了一圈。
先前在古墓中硬撼金輪法王,外傷倒在其次,反震之力殘留在經絡裡,才是真正的麻煩。
這重劍足有八十多斤,拿來嚇人是好用,可要是一路硬生生扛回灌縣,實在不是什麼享福的路數。
洪七公斜著眼看了他一眼,說道:“小子,你少在這裝冇事,剛才在墓裡,你那幾下硬碰硬,隻怕傷著氣脈了吧?”
葉無忌笑了笑說道:“老前輩法眼無差,傷倒是談不上,就是肩膀酸得很,要不是為了把這塊鐵疙瘩帶出來,我早坐下來喝茶歇腳了。”
洪七公哼了一聲道:“貪心不足。”
“天予不取,反受其咎。”
葉無忌糾正道:“獨孤求敗留下的玄鐵大寶劍,要是繼續擱在墓裡陪石頭睡覺,那才叫明珠蒙塵。”
洪七公冇再罵他,葉無忌這話雖然說得油滑,但道理確實是在那兒。
葉無忌抬手指了指前方的山道。
“老前輩,咱們先說吃的,你若真去了灌縣,我給你擺一桌正經的海裡撈,保證絕不糊弄你。”
洪七公斜著眼問道:“怎麼個正經法?”
葉無忌笑著說道:“首先這鍋底得一分為二,一邊是牛油紅湯,另一邊是清湯。紅湯用牛骨熬製底湯,花椒用來壓濕氣,茱萸提辣,再加鹽坊新出的細鹽。清湯則用雞骨和蘿卜吊出鮮味,給不能吃辣的人留條活路。”
柳素娘在旁邊聽著,忍不住輕輕咽了咽口水。
她在青城山修行這些年,平時飯食都講究清淨,吃過最重的味道也不過是山筍臘肉。
葉無忌口中說的這些東西雖然聽著有些粗俗,但若是真落到了這寒天凍地裡,倒確實比那些精致的齋飯管用得多。
葉無忌繼續說道:“這黃牛肉必須要逆著紋理切,厚了容易老,薄了容易碎,刀匠得先練熟了手藝才能上崗,切壞一斤肉就得扣半日的工錢。吃的時候,肉片入鍋燙上八息時間就足夠了,多一息肉會變柴,少一息則壓不住腥味。”
洪七公聽到這裡,忍不住用竹棍在地上重重一點。
“八息時間?你小子居然拿練功的法子來算吃食?”
葉無忌理直氣壯地說道:“吃自然也有吃的規矩,修習先天功講究氣脈順逆,這燙肉同樣也講究火候。如果鍋開得太急,油氣隻浮在上層,肉入鍋便隻能燙熟個表麵。
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