第634章火鍋問世
第634章火鍋問世(第3/3頁)
進自己碗裡,淡淡說道:“一口鍋,一把火,一鍋湯,什麼都能往裡丟。”
“吃的是這口味道,暖的是自己的身子。”
楊過已經顧不上聽他說話了。
他自己夾起一塊毛肚,學著葉無忌的樣子在湯裡涮了七上八下。
毛肚比羊肉片要厚,他特意多等了兩息才提起來。
一口咬下去,嘎嘣脆!
牙齒咬斷毛肚的那一下,發出了清脆的聲響,滿嘴都是香辣的紅油。
“好吃!真他娘的好吃!”
楊過的聲音都拔高了半截。
“比全真教夥房燉的那些爛菜湯,強出一百倍不止!”
話音未落,他又丟了一片大腸進去。
大腸在紅湯裡翻滾,表皮變得微微卷縮。
提起來一咬,外脆裡韌,嚼勁十足。
牛油和花椒的霸道香味,已經完全滲進了大腸的每一個褶子裡。
葉無忌則不緊不慢地夾了一片白蘿卜丟進湯裡,足足煮了小半盞茶的工夫才撈起來。
蘿卜本是寡淡無味之物,可在濃湯裡滾過之後,已然吸飽了湯汁。
咬上一口,又辣又鮮,回味中還帶著蘿卜自身的一絲清甜。
楊過此刻已經完全顧不上用蘸料了。
他的一雙筷子在桌上的碗碟之間上下翻飛,冬筍、豆腐、野菜,看見什麼就涮什麼。
尤其是那豆腐,在湯裡煮久了,表麵會生出密密麻麻的小孔。
每一個孔裡都灌滿了滾燙的紅湯,咬開來燙得他嘶嘶吸氣,卻怎麼也舍不得吐掉。
院子裡的幾個差役聞著這霸道的香味,早就饞得不行,隻能遠遠地站在照壁後麵探頭探腦。
就連趙管事也悄悄摸了回來,躲在夥房門口,目瞪口呆地看著那位統轄大人跟楊將軍,正圍著一口冒著紅煙的大鍋吃得熱火朝天,嘴裡還大呼小叫。
程英看著鍋裡那紅通通的湯底,始終有些猶豫,遲遲冇有動筷。
葉無忌見狀,夾了一塊白菜,燙熟之後輕輕放在她碗裡。
“程姨,嘗嘗味道,不怎麼辣的。”
“吃慢些,不著急。”